| Картофель (Варка со сливом) | 203 г |
| Огурец парниковый | 194 г |
| Лук зеленый (перо) | 71 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 209 г |
| Укроп | 9 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 295 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1823 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 15.9% | 679 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.2% | 1750 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.3% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.9 мкг | 900 мкг | 11.2% | 12.1% | 892 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 5.1% | 2137 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 9.3% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 77.13 мг | 500 мг | 15.4% | 16.7% | 648 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.875 мг | 5 мг | 17.5% | 18.9% | 571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.305 мг | 2 мг | 15.3% | 16.6% | 656 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.783 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.8% | 5897 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 6.9% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.36 мг | 90 мг | 9.3% | 10.1% | 1077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.537 мкг | 10 мкг | 5.4% | 5.8% | 1862 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 2.7% | 4054 г |
| Витамин Н, биотин | 5.232 мкг | 50 мкг | 10.5% | 11.4% | 956 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.5 мкг | 120 мкг | 15.4% | 16.7% | 649 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2248 мг | 20 мг | 16.1% | 17.4% | 620 г |
| Ниацин | 3.489 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.86 мг | 2500 мг | 11.8% | 12.8% | 851 г |
| Кальций, Ca | 31.73 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.5% | 3152 г |
| Кремний, Si | 20.41 мг | 30 мг | 68% | 73.6% | 147 г |
| Магний, Mg | 35.74 мг | 400 мг | 8.9% | 9.6% | 1119 г |
| Натрий, Na | 51.44 мг | 1300 мг | 4% | 4.3% | 2527 г |
| Сера, S | 124.55 мг | 1000 мг | 12.5% | 13.5% | 803 г |
| Фосфор, P | 113.8 мг | 800 мг | 14.2% | 15.4% | 703 г |
| Хлор, Cl | 73 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.5% | 3151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 273 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.416 мг | 18 мг | 7.9% | 8.5% | 1271 г |
| Йод, I | 6.45 мкг | 150 мкг | 4.3% | 4.7% | 2326 г |
| Кобальт, Co | 6.943 мкг | 10 мкг | 69.4% | 75.1% | 144 г |
| Литий, Li | 12.982 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0871 мг | 2 мг | 4.4% | 4.8% | 2296 г |
| Медь, Cu | 92.73 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 10.1% | 1078 г |
| Молибден, Mo | 7.496 мкг | 70 мкг | 10.7% | 11.6% | 934 г |
| Никель, Ni | 1.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 118.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.679 мкг | 55 мкг | 24.9% | 26.9% | 402 г |
| Стронций, Sr | 4.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.2 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.6% | 6873 г |
| Хром, Cr | 10 мкг | 50 мкг | 20% | 21.6% | 500 г |
| Цинк, Zn | 0.8286 мг | 12 мг | 6.9% | 7.5% | 1448 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.411 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.644 г | ~ | |||
| Валин | 0.472 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.457 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.705 г | ~ | |||
| Лизин | 0.932 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
| Треонин | 0.401 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.713 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аланин | 0.466 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.72 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.337 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.366 г | ~ | |||
| Серин | 0.374 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.381 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.1% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 140.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.833 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.123 г | min 16.8 г | 6.7% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.391 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 92,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».