Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с начинкой

лепешка 44 г
сыр Костромской Татарстан 30 г
Колбаса Мясная Папа Может 25 г
Укроп 7 г
Кетчуп Махеев шашлычный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.4 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 728 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 6.4% 679 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 9.6% 452 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 4% 1079 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1% 4133 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42 мкг 900 мкг 4.7% 2% 2143 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.24 мг 5 мг 4.8% 2.1% 2083 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 0.8% 5294 г
Витамин В4, холин 0.71 мг 500 мг 0.1% 70423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.053 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 19484 г
Витамин C, аскорбиновая 5.34 мг 90 мг 5.9% 2.5% 1685 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 0.4% 10135 г
Витамин Н, биотин 0.021 мкг 50 мкг 238095 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.0099 мг 20 мг 5% 2.2% 1980 г
Ниацин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.27 мг 2500 мг 2.6% 1.1% 3890 г
Кальций, Ca 17.45 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5731 г
Кремний, Si 0.085 мг 30 мг 0.3% 0.1% 35294 г
Магний, Mg 7.94 мг 400 мг 2% 0.9% 5038 г
Натрий, Na 160.31 мг 1300 мг 12.3% 5.3% 811 г
Сера, S 26.28 мг 1000 мг 2.6% 1.1% 3805 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 2.1% 2057 г
Хлор, Cl 2.65 мг 2300 мг 0.1% 86792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.4 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 1% 4390 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 0.8% 5495 г
Литий, Li 0.107 мкг ~
Марганец, Mn 0.0675 мг 2 мг 3.4% 1.5% 2963 г
Медь, Cu 7.8 мкг 1000 мкг 0.8% 0.3% 12821 г
Молибден, Mo 0.096 мкг 70 мкг 0.1% 72917 г
Никель, Ni 0.305 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 0.144 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 38194 г
Стронций, Sr 4.27 мкг ~
Фтор, F 0.95 мкг 4000 мкг 421053 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4630 г
Цинк, Zn 0.0486 мг 12 мг 0.4% 0.2% 24691 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.395 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.315 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.57 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.095 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.996 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.452 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.092 г min 16.8 г 12.5% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.92 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с начинкой составляет 231,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».