Мой здоровый рацион

Рецепт Онигири. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Онигири

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 80 г
Курица отварная, по 2-4 15 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Онигири".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.9 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 571 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.1% 835 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 2.1% 1647 г
Углеводы 56.2 г 219 г 25.7% 8.7% 390 г
Углеводы (общие) 63 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.2% 800 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 0.9% 3690 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 12857 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.1% 3000 г
Витамин В4, холин 66.73 мг 500 мг 13.3% 4.5% 749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 3% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.7% 2062 г
Витамин В9, фолаты 2.55 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 15686 г
Витамин В12, кобаламин 0.396 мкг 3 мкг 13.2% 4.5% 758 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.714 мг 15 мг 4.8% 1.6% 2101 г
Витамин Н, биотин 3.876 мкг 50 мкг 7.8% 2.6% 1290 г
Витамин К, филлохинон 25.7 мкг 120 мкг 21.4% 7.3% 467 г
Витамин РР, НЭ 4.5967 мг 20 мг 23% 7.8% 435 г
Ниацин 2.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 446.6 мг 2500 мг 17.9% 6.1% 560 г
Кальций, Ca 22.09 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4527 г
Кремний, Si 71.925 мг 30 мг 239.8% 81.3% 42 г
Магний, Mg 95 мг 400 мг 23.8% 8.1% 421 г
Натрий, Na 249.44 мг 1300 мг 19.2% 6.5% 521 г
Сера, S 88.33 мг 1000 мг 8.8% 3% 1132 г
Фосфор, P 133.1 мг 800 мг 16.6% 5.6% 601 г
Хлор, Cl 422.35 мг 2300 мг 18.4% 6.2% 545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 699 мкг ~
Бор, B 147.7 мкг ~
Ванадий, V 111.05 мкг ~
Железо, Fe 6.859 мг 18 мг 38.1% 12.9% 262 г
Йод, I 479.89 мкг 150 мкг 319.9% 108.5% 31 г
Кобальт, Co 6.252 мкг 10 мкг 62.5% 21.2% 160 г
Литий, Li 2.64 мкг ~
Марганец, Mn 0.735 мг 2 мг 36.8% 12.5% 272 г
Медь, Cu 241.22 мкг 1000 мкг 24.1% 8.2% 415 г
Молибден, Mo 1.795 мкг 70 мкг 2.6% 0.9% 3900 г
Никель, Ni 1.426 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 10.67 мкг 55 мкг 19.4% 6.6% 515 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Титан, Ti 10.56 мкг ~
Фтор, F 153.9 мкг 4000 мкг 3.8% 1.3% 2599 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4587 г
Цинк, Zn 1.5576 мг 12 мг 13% 4.4% 770 г
Цирконий, Zr 4.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 54.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.408 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.496 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.528 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.432 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 0.96 г ~
Пролин 0.264 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.16 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.853 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.253 г min 16.8 г 1.5% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.256 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~

Энергетическая ценность Онигири составляет 294,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (294.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».