| Печень куриная (Запекание) | 930 г |
| Крупа Гречневая Ядрица [ВкусВилл] | 90 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 130 г |
| Чеснок, порошок | 4 г |
| Укроп, сушеный | 4 г |
| Базилик, сушеный | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.6 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 987 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 15.4% | 380 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 6.7% | 875 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 2.2% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3481 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8696.6 мкг | 900 мкг | 966.3% | 566.4% | 10 г |
| Ретинол | 8.697 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.485 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 1.2% | 4673 г |
| бета Криптоксантин | 0.19 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.604 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.229 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.391 мг | 1.5 мг | 26.1% | 15.3% | 384 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.842 мг | 1.8 мг | 102.3% | 60% | 98 г |
| Витамин В4, холин | 191.34 мг | 500 мг | 38.3% | 22.5% | 261 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.463 мг | 5 мг | 109.3% | 64.1% | 92 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.72 мг | 2 мг | 36% | 21.1% | 278 г |
| Витамин В9, фолаты | 145.671 мкг | 400 мкг | 36.4% | 21.3% | 275 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.981 мкг | 3 мкг | 466% | 273.2% | 21 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.77 мг | 90 мг | 20.9% | 12.3% | 479 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.236 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.4% | 4237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.722 мг | 15 мг | 4.8% | 2.8% | 2078 г |
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.364 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.8% | 2115 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 3.6% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.8241 мг | 20 мг | 59.1% | 34.6% | 169 г |
| Ниацин | 8.53 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.3 мг | 2500 мг | 12.5% | 7.3% | 798 г |
| Кальций, Ca | 40.53 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.4% | 2467 г |
| Кремний, Si | 0.543 мг | 30 мг | 1.8% | 1.1% | 5525 г |
| Магний, Mg | 28.22 мг | 400 мг | 7.1% | 4.2% | 1417 г |
| Натрий, Na | 240.94 мг | 1300 мг | 18.5% | 10.8% | 540 г |
| Сера, S | 201.93 мг | 1000 мг | 20.2% | 11.8% | 495 г |
| Фосфор, P | 252 мг | 800 мг | 31.5% | 18.5% | 317 г |
| Хлор, Cl | 252.79 мг | 2300 мг | 11% | 6.4% | 910 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 16.003 мг | 18 мг | 88.9% | 52.1% | 112 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.9% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 14.633 мкг | 10 мкг | 146.3% | 85.8% | 68 г |
| Марганец, Mn | 0.403 мг | 2 мг | 20.2% | 11.8% | 496 г |
| Медь, Cu | 374.03 мкг | 1000 мкг | 37.4% | 21.9% | 267 г |
| Молибден, Mo | 49.829 мкг | 70 мкг | 71.2% | 41.7% | 140 г |
| Никель, Ni | 0.326 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.548 мкг | 55 мкг | 70.1% | 41.1% | 143 г |
| Фтор, F | 9.91 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40363 г |
| Хром, Cr | 8.24 мкг | 50 мкг | 16.5% | 9.7% | 607 г |
| Цинк, Zn | 6.0357 мг | 12 мг | 50.3% | 29.5% | 199 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.043 г | ~ | |||
| Валин | 1.241 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.424 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.931 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.889 г | ~ | |||
| Лизин | 1.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.431 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.682 г | ~ | |||
| Треонин | 0.732 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.389 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.974 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.63 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 1.408 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.865 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 1.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.774 г | ~ | |||
| Пролин | 0.984 г | ~ | |||
| Серин | 0.56 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.671 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.785 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.7% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 354.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.535 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.067 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.533 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.96 г | min 16.8 г | 11.7% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.874 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.738 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.656 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.12 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный кекс с коричневой гречкой составляет 170,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».