Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли с отрубями

Le lait fermenté Payson breton 50 г
Яичный белок куриный 2 Штука
Transit son de blé, psyllium, chia 5 г
Мука ц-з T-150 Complete 10 г
Son d'avoine 1 порция
Кабачок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.2 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2623 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 11.1% 1407 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.2% 7000 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 5.8% 2738 г
Углеводы (общие) 31.8 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 20.2% 769 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.8% 2677 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 1.1% 14286 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 84.519 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.548 мг 1.5 мг 36.5% 56.9% 274 г
Витамин В2, рибофлавин 0.316 мг 1.8 мг 17.6% 27.4% 570 г
Витамин В4, холин 39.75 мг 500 мг 8% 12.5% 1258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.869 мг 5 мг 17.4% 27.1% 575 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 13.7% 1143 г
Витамин В9, фолаты 33.035 мкг 400 мкг 8.3% 12.9% 1211 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 5.5% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 6.42 мг 90 мг 7.1% 11.1% 1402 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.712 мг 15 мг 4.7% 7.3% 2107 г
бета Токоферол 0.043 мг ~
гамма Токоферол 0.08 мг ~
дельта Токоферол 0.042 мг ~
Витамин Н, биотин 2.776 мкг 50 мкг 5.6% 8.7% 1801 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 4.4% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.1651 мг 20 мг 10.8% 16.8% 924 г
Ниацин 0.545 мг ~
Бетаин 11.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 450.45 мг 2500 мг 18% 28% 555 г
Кальций, Ca 64.14 мг 1000 мг 6.4% 10% 1559 г
Кремний, Si 12.552 мг 30 мг 41.8% 65.1% 239 г
Магний, Mg 122.74 мг 400 мг 30.7% 47.8% 326 г
Натрий, Na 53.23 мг 1300 мг 4.1% 6.4% 2442 г
Сера, S 137.52 мг 1000 мг 13.8% 21.5% 727 г
Фосфор, P 374.1 мг 800 мг 46.8% 72.9% 214 г
Хлор, Cl 66.98 мг 2300 мг 2.9% 4.5% 3434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.6 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 2.59 мкг ~
Железо, Fe 2.936 мг 18 мг 16.3% 25.4% 613 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 3.9% 3979 г
Кобальт, Co 0.916 мкг 10 мкг 9.2% 14.3% 1092 г
Марганец, Mn 2.817 мг 2 мг 140.9% 219.5% 71 г
Медь, Cu 242.33 мкг 1000 мкг 24.2% 37.7% 413 г
Молибден, Mo 3.205 мкг 70 мкг 4.6% 7.2% 2184 г
Никель, Ni 0.46 мкг ~
Олово, Sn 3.14 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 28.77 мкг 55 мкг 52.3% 81.5% 191 г
Стронций, Sr 3.56 мкг ~
Фтор, F 6.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 66335 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 5% 3125 г
Цинк, Zn 1.8123 мг 12 мг 15.1% 23.5% 662 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Мои
Мой нутриент 1 0.858 ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.728 г ~
Валин 0.625 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.467 г ~
Лейцин 0.859 г ~
Лизин 0.515 г ~
Метионин 0.259 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.354 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 0.588 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.57 г ~
Аспарагиновая кислота 0.96 г ~
Глицин 0.524 г ~
Глутаминовая кислота 2.154 г ~
Пролин 0.605 г ~
Серин 0.602 г ~
Тирозин 0.398 г ~
Цистеин 0.327 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 39.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.489 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.006 г min 16.8 г 6% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.206 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Вафли с отрубями составляет 64,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».