| Томаты в Собственном Соку [Помидорка] | 466 г |
| Перец сладкий красный | 168 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Чеснок | 13 г |
| Подсолнечное масло | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Яйцо куриное | 3 С0 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2924 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 6.4% | 2714 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 9.9% | 1750 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.6% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.1% | 2857 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2583 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.2 мкг | 900 мкг | 11.6% | 20.1% | 864 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 12.2% | 1420 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 9.4% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 47.96 мг | 500 мг | 9.6% | 16.7% | 1043 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 10.9% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 12% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.578 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.4% | 7171 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 5.6% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.2 мг | 90 мг | 49.1% | 85.2% | 204 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.401 мкг | 10 мкг | 4% | 6.9% | 2494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.704 мг | 15 мг | 4.7% | 8.2% | 2131 г |
| Витамин Н, биотин | 3.821 мкг | 50 мкг | 7.6% | 13.2% | 1309 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.936 мг | 20 мг | 4.7% | 8.2% | 2137 г |
| Ниацин | 0.251 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.3 мг | 2500 мг | 3.3% | 5.7% | 3001 г |
| Кальций, Ca | 18.47 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.1% | 5414 г |
| Кремний, Si | 4.538 мг | 30 мг | 15.1% | 26.2% | 661 г |
| Магний, Mg | 5.9 мг | 400 мг | 1.5% | 2.6% | 6780 г |
| Натрий, Na | 25.61 мг | 1300 мг | 2% | 3.5% | 5076 г |
| Сера, S | 44.5 мг | 1000 мг | 4.5% | 7.8% | 2247 г |
| Фосфор, P | 47.9 мг | 800 мг | 6% | 10.4% | 1670 г |
| Хлор, Cl | 35.88 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.8% | 6410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.699 мг | 18 мг | 3.9% | 6.8% | 2575 г |
| Йод, I | 4.73 мкг | 150 мкг | 3.2% | 5.6% | 3171 г |
| Кобальт, Co | 3.213 мкг | 10 мкг | 32.1% | 55.7% | 311 г |
| Литий, Li | 14.848 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0781 мг | 2 мг | 3.9% | 6.8% | 2561 г |
| Медь, Cu | 46.79 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 8.2% | 2137 г |
| Молибден, Mo | 2.28 мкг | 70 мкг | 3.3% | 5.7% | 3070 г |
| Никель, Ni | 1.531 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.879 мкг | 55 мкг | 10.7% | 18.6% | 936 г |
| Фтор, F | 16.04 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 24938 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 9% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 0.42 мг | 12 мг | 3.5% | 6.1% | 2857 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.375 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лизин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.944 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.1% | 34.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.026 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.674 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.437 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.148 г | min 16.8 г | 6.8% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.986 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.888 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.806 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшука составляет 57,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».