| Вода | 0 г |
| ❋ Клетчатка, Каррагинан (капа) | 0 г |
| ❋ Клетчатка, Камедь ксантановая | 0 г |
| ❋ Добавка пищевая, Альгинат натрия [Jiangsu Benefit Ocean Technology] | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| ❋ Кислота яблочная [БабаКлава] | 0 г |
| ❋ Кислота лимонная | 0 г |
| Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) | 4.5 г |
| ❋ Дрожжи пищевые неактивные в хлопьях [Орехбери] | 4 г |
| ❋ Сыр творожный «Виолетта» сливочный [Карат] | 125 г |
| ❋ Творог 5% [Коровкино] п/п 250 г | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.7 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 981 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 10.1% | 576 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 11.6% | 500 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.2% | 1818 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3285 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.4 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.4% | 4206 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 7.5% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 27.85 мг | 500 мг | 5.6% | 3.3% | 1795 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 2.8% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 4.6% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.632 мкг | 400 мкг | 11.7% | 6.8% | 858 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.855 мкг | 3 мкг | 28.5% | 16.6% | 351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.065 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин Н, биотин | 5.13 мкг | 50 мкг | 10.3% | 6% | 975 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5317 мг | 20 мг | 12.7% | 7.4% | 790 г |
| Ниацин | 0.646 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.65 мг | 2500 мг | 3.9% | 2.3% | 2587 г |
| Кальций, Ca | 109.9 мг | 1000 мг | 11% | 6.4% | 910 г |
| Магний, Mg | 18.6 мг | 400 мг | 4.7% | 2.7% | 2151 г |
| Натрий, Na | 283.27 мг | 1300 мг | 21.8% | 12.7% | 459 г |
| Сера, S | 137.18 мг | 1000 мг | 13.7% | 8% | 729 г |
| Фосфор, P | 146.4 мг | 800 мг | 18.3% | 10.7% | 546 г |
| Хлор, Cl | 461.08 мг | 2300 мг | 20% | 11.6% | 499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.341 мг | 18 мг | 1.9% | 1.1% | 5279 г |
| Йод, I | 5.83 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.3% | 2573 г |
| Кобальт, Co | 1.392 мкг | 10 мкг | 13.9% | 8.1% | 718 г |
| Марганец, Mn | 0.0172 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| Медь, Cu | 40.64 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.4% | 2461 г |
| Молибден, Mo | 6.736 мкг | 70 мкг | 9.6% | 5.6% | 1039 г |
| Олово, Sn | 8.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.793 мкг | 55 мкг | 36% | 21% | 278 г |
| Стронций, Sr | 11.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.74 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19286 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.6% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.2915 мг | 12 мг | 2.4% | 1.4% | 4117 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.421 г | ~ | |||
| Валин | 0.603 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.319 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.497 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.918 г | ~ | |||
| Лизин | 0.731 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Треонин | 0.47 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.546 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.867 г | ~ | |||
| Аланин | 0.326 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.684 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.786 г | ~ | |||
| Пролин | 0.91 г | ~ | |||
| Серин | 0.568 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.619 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.158 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.4% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.942 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.126 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.072 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.083 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.09 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.468 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.572 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.317 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.95 г | min 16.8 г | 5.7% | 3.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.701 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Проба - Сыр творожный #18-г, сливочный 11% [5%/сыр «Виолетта»/дрожжи] ★ 5++ составляет 171,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».