Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка творожная для блинчиков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка творожная для блинчиков

Творог 5% жирности 220 г
Сметана 10% жирности 50 г
Сироп Топинамбур-Черника [Шугарофф] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка творожная для блинчиков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1138 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 14.6% 463 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.6% 1018 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.2% 3000 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2% 3309 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.2 мкг 900 мкг 4% 2.7% 2486 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 8% 841 г
Витамин В4, холин 35.84 мг 500 мг 7.2% 4.9% 1395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 2.8% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 5.1% 1325 г
Витамин В9, фолаты 32.069 мкг 400 мкг 8% 5.4% 1247 г
Витамин В12, кобаламин 1.07 мкг 3 мкг 35.7% 24.1% 280 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11719 г
Витамин Н, биотин 6.348 мкг 50 мкг 12.7% 8.6% 788 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0966 мг 20 мг 15.5% 10.5% 646 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.34 мг 2500 мг 4.3% 2.9% 2351 г
Кальций, Ca 139.93 мг 1000 мг 14% 9.5% 715 г
Магний, Mg 19.17 мг 400 мг 4.8% 3.2% 2087 г
Натрий, Na 39.72 мг 1300 мг 3.1% 2.1% 3273 г
Сера, S 163.97 мг 1000 мг 16.4% 11.1% 610 г
Фосфор, P 177.6 мг 800 мг 22.2% 15% 450 г
Хлор, Cl 100.34 мг 2300 мг 4.4% 3% 2292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.6 мкг ~
Железо, Fe 0.321 мг 18 мг 1.8% 1.2% 5607 г
Йод, I 8.38 мкг 150 мкг 5.6% 3.8% 1790 г
Кобальт, Co 1.569 мкг 10 мкг 15.7% 10.6% 637 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.2% 30303 г
Медь, Cu 49.31 мкг 1000 мкг 4.9% 3.3% 2028 г
Молибден, Mo 6.703 мкг 70 мкг 9.6% 6.5% 1044 г
Олово, Sn 13.62 мкг ~
Селен, Se 22.828 мкг 55 мкг 41.5% 28% 241 г
Стронций, Sr 15.83 мкг ~
Фтор, F 27.21 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14700 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 2.5% 2688 г
Цинк, Zn 0.3279 мг 12 мг 2.7% 1.8% 3660 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.251 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.634 г min 16.8 г 9.7% 6.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.8%

Энергетическая ценность Начинка творожная для блинчиков составляет 148 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».