| Кета | 398 г |
| Морковь | 61 г |
| Лук репчатый | 45 г |
| Сметана 25% жирности | 46 г |
| Аджика | 7 г |
| Томатная паста. Консервы | 57 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1383 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 14.8% | 555 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 8.5% | 966 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 282.9 мкг | 900 мкг | 31.4% | 25.8% | 318 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.397 мг | 5 мг | 27.9% | 22.9% | 358 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.246 мг | 1.5 мг | 16.4% | 13.5% | 610 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 7.9% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 15.23 мг | 500 мг | 3% | 2.5% | 3283 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.812 мг | 5 мг | 16.2% | 13.3% | 616 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.425 мг | 2 мг | 21.3% | 17.5% | 471 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.758 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.2% | 2538 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.747 мкг | 3 мкг | 91.6% | 75.2% | 109 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.67 мг | 90 мг | 7.4% | 6.1% | 1349 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.823 мкг | 10 мкг | 108.2% | 88.8% | 92 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.088 мг | 15 мг | 7.3% | 6% | 1379 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.404 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.3% | 3561 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.8% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.115 мг | 20 мг | 30.6% | 25.1% | 327 г |
| Ниацин | 3.76 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.901 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.48 мг | 2500 мг | 14.3% | 11.7% | 699 г |
| Кальций, Ca | 27.62 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.3% | 3621 г |
| Кремний, Si | 2.917 мг | 30 мг | 9.7% | 8% | 1028 г |
| Магний, Mg | 31.97 мг | 400 мг | 8% | 6.6% | 1251 г |
| Натрий, Na | 130.62 мг | 1300 мг | 10% | 8.2% | 995 г |
| Сера, S | 140.41 мг | 1000 мг | 14% | 11.5% | 712 г |
| Фосфор, P | 157.8 мг | 800 мг | 19.7% | 16.2% | 507 г |
| Хлор, Cl | 146.99 мг | 2300 мг | 6.4% | 5.3% | 1565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.811 мг | 18 мг | 4.5% | 3.7% | 2219 г |
| Йод, I | 35.31 мкг | 150 мкг | 23.5% | 19.3% | 425 г |
| Кобальт, Co | 16.292 мкг | 10 мкг | 162.9% | 133.7% | 61 г |
| Литий, Li | 0.61 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 4.8% | 1739 г |
| Медь, Cu | 134.74 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 11.1% | 742 г |
| Молибден, Mo | 7.975 мкг | 70 мкг | 11.4% | 9.4% | 878 г |
| Никель, Ni | 4.911 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.798 мкг | 55 мкг | 45.1% | 37% | 222 г |
| Стронций, Sr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 294.37 мкг | 4000 мкг | 7.4% | 6.1% | 1359 г |
| Хром, Cr | 36.97 мкг | 50 мкг | 73.9% | 60.7% | 135 г |
| Цинк, Zn | 0.7121 мг | 12 мг | 5.9% | 4.8% | 1685 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.956 г | ~ | |||
| Валин | 0.613 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.603 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.818 г | ~ | |||
| Лизин | 1.542 г | ~ | |||
| Метионин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.402 г | ~ | |||
| Треонин | 0.479 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.346 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.806 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 1.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.423 г | ~ | |||
| Глицин | 0.677 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.672 г | ~ | |||
| Пролин | 0.351 г | ~ | |||
| Серин | 0.481 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.722 г | от 0.9 до 3.7 г | 80.2% | 65.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.189 г | от 4.7 до 16.8 г | 4% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.956 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.485 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.307 г | min 16.8 г | 13.7% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.784 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.345 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.882 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.186 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.066 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.398 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета запечённая составляет 121,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».