Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок с овсянными хлопьями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок с овсянными хлопьями

Кабачок (Жарка) 430 г
Морковь (Жарка) 160 г
Чеснок (Жарка) 30 г
Укроп (Жарка) 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 60 г
Овсяные отруби 60 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с овсянными хлопьями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.2 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1528 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7.2% 1267 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.4% 1697 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 6.7% 1352 г
Углеводы (общие) 17.7 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 16.3% 556 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2.7% 3367 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 539.1 мкг 900 мкг 59.9% 54.4% 167 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 3.014 мг 5 мг 60.3% 54.7% 166 г
Лютеин + Зеаксантин 17.647 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.185 мг 1.5 мг 12.3% 11.2% 811 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 7.1% 1286 г
Витамин В4, холин 54.97 мг 500 мг 11% 10% 910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.586 мг 5 мг 11.7% 10.6% 853 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 7.3% 1250 г
Витамин В9, фолаты 12.821 мкг 400 мкг 3.2% 2.9% 3120 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 2.5% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 8.02 мг 90 мг 8.9% 8.1% 1122 г
Витамин D, кальциферол 0.342 мкг 10 мкг 3.4% 3.1% 2924 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 3.4% 2698 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 5.52 мкг 50 мкг 11% 10% 906 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 6.5% 1395 г
Витамин РР, НЭ 1.8752 мг 20 мг 9.4% 8.5% 1067 г
Ниацин 0.746 мг ~
Бетаин 1.922 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.13 мг 2500 мг 13.4% 12.2% 748 г
Кальций, Ca 53.48 мг 1000 мг 5.3% 4.8% 1870 г
Кремний, Si 25.492 мг 30 мг 85% 77.1% 118 г
Магний, Mg 57.03 мг 400 мг 14.3% 13% 701 г
Натрий, Na 159.52 мг 1300 мг 12.3% 11.2% 815 г
Сера, S 60.25 мг 1000 мг 6% 5.4% 1660 г
Фосфор, P 164.2 мг 800 мг 20.5% 18.6% 487 г
Хлор, Cl 246.17 мг 2300 мг 10.7% 9.7% 934 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140 мкг ~
Бор, B 62.8 мкг ~
Ванадий, V 28.87 мкг ~
Железо, Fe 1.85 мг 18 мг 10.3% 9.3% 973 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 2.7% 3371 г
Кобальт, Co 3.858 мкг 10 мкг 38.6% 35% 259 г
Литий, Li 1.613 мкг ~
Марганец, Mn 1.0979 мг 2 мг 54.9% 49.8% 182 г
Медь, Cu 159.93 мкг 1000 мкг 16% 14.5% 625 г
Молибден, Mo 8.636 мкг 70 мкг 12.3% 11.2% 811 г
Никель, Ni 2.75 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 12.347 мкг 55 мкг 22.4% 20.3% 445 г
Стронций, Sr 4.12 мкг ~
Фтор, F 30.42 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13149 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 6.3% 1449 г
Цинк, Zn 1.137 мг 12 мг 9.5% 8.6% 1055 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.564 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.346 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.392 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.491 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 0.932 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.791 г от 4.7 до 16.8 г 16.8% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.797 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.574 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.19 г min 16.8 г 7.1% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.11 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.668 г от 11.2 до 20.6 г 6% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.663 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кабачок с овсянными хлопьями составляет 110,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».