Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновый кекс

Яйцо куриное 53 г
Протеин шоколад 1 порция
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновый кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.8 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 26.9 г 76 г 35.4% 18.5% 283 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.4% 709 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.8% 6636 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.4% 3714 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.9 мкг 900 мкг 13.1% 6.8% 763 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 6.7% 776 г
Витамин В4, холин 115.58 мг 500 мг 23.1% 12% 433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.683 мг 5 мг 13.7% 7.1% 732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 4.443 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9003 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 6.1% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.97 мкг 10 мкг 9.7% 5.1% 1031 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5747 г
Витамин Н, биотин 9.772 мкг 50 мкг 19.5% 10.2% 512 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8443 мг 20 мг 9.2% 4.8% 1084 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.3 мг 2500 мг 4.3% 2.2% 2352 г
Кальций, Ca 61.58 мг 1000 мг 6.2% 3.2% 1624 г
Магний, Mg 9.57 мг 400 мг 2.4% 1.3% 4180 г
Натрий, Na 73.79 мг 1300 мг 5.7% 3% 1762 г
Сера, S 85.8 мг 1000 мг 8.6% 4.5% 1166 г
Фосфор, P 111.8 мг 800 мг 14% 7.3% 716 г
Хлор, Cl 98.92 мг 2300 мг 4.3% 2.2% 2325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.6 мкг ~
Железо, Fe 1.117 мг 18 мг 6.2% 3.2% 1611 г
Йод, I 11.49 мкг 150 мкг 7.7% 4% 1305 г
Кобальт, Co 4.625 мкг 10 мкг 46.3% 24.1% 216 г
Марганец, Mn 0.0142 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14085 г
Медь, Cu 39.8 мкг 1000 мкг 4% 2.1% 2513 г
Молибден, Mo 4.164 мкг 70 мкг 5.9% 3.1% 1681 г
Олово, Sn 4.67 мкг ~
Селен, Se 13.648 мкг 55 мкг 24.8% 12.9% 403 г
Стронций, Sr 5.3 мкг ~
Фтор, F 30.12 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13280 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 2.5% 2119 г
Цинк, Zn 0.6068 мг 12 мг 5.1% 2.7% 1978 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.469 г ~
Лизин 0.391 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.491 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.534 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.769 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.404 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.825 г от 4.7 до 16.8 г 17.6% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 250.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.926 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.891 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.382 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.453 г min 16.8 г 14.6% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.777 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.606 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.478 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Протеиновый кекс составляет 191,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».