| Огурец парниковый | 210 г |
| Сметана 20% жирности | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2448 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.3% | 6333 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 15.6% | 933 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.6% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.6% | 4000 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 5.7% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.6 мкг | 900 мкг | 5.5% | 8% | 1815 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.9% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.8% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 18.3 мг | 500 мг | 3.7% | 5.4% | 2732 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 7.6% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 3.3% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.9% | 8000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 6.5% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.94 мг | 90 мг | 5.5% | 8% | 1822 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 1.9% | 7979 г |
| Витамин Н, биотин | 1.812 мкг | 50 мкг | 3.6% | 5.2% | 2759 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 14.2% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3861 мг | 20 мг | 1.9% | 2.8% | 5180 г |
| Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.31 мг | 2500 мг | 6.7% | 9.7% | 1485 г |
| Кальций, Ca | 40.97 мг | 1000 мг | 4.1% | 6% | 2441 г |
| Кремний, Si | 36.733 мг | 30 мг | 122.4% | 177.9% | 82 г |
| Магний, Mg | 12.3 мг | 400 мг | 3.1% | 4.5% | 3252 г |
| Натрий, Na | 398.51 мг | 1300 мг | 30.7% | 44.6% | 326 г |
| Сера, S | 13.71 мг | 1000 мг | 1.4% | 2% | 7294 г |
| Фосфор, P | 39.4 мг | 800 мг | 4.9% | 7.1% | 2030 г |
| Хлор, Cl | 629.7 мг | 2300 мг | 27.4% | 39.8% | 365 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 309.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.435 мг | 18 мг | 2.4% | 3.5% | 4138 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.6% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 0.931 мкг | 10 мкг | 9.3% | 13.5% | 1074 г |
| Марганец, Mn | 0.0581 мг | 2 мг | 2.9% | 4.2% | 3442 г |
| Медь, Cu | 37.34 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 5.4% | 2678 г |
| Молибден, Mo | 3.267 мкг | 70 мкг | 4.7% | 6.8% | 2143 г |
| Никель, Ni | 0.007 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.328 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 16768 г |
| Стронций, Sr | 5.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.97 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 67002 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 5.1% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.2218 мг | 12 мг | 1.8% | 2.6% | 5410 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.245 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.2% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.56 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.803 г | min 16.8 г | 10.7% | 15.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 3.6% |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и сметаны составляет 68,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».