| Куриная грудка (филе) | 834 г |
| Лук репчатый | 268 г |
| Морковь | 115 г |
| Перец сладкий зеленый | 316 г |
| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 214 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1654 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 14% | 697 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.6% | 6222 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 5.5% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 13.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.4% | 2222 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167 мкг | 900 мкг | 18.6% | 18.3% | 539 г |
| бета Каротин | 0.979 мг | 5 мг | 19.6% | 19.3% | 511 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.4% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 48.97 мг | 500 мг | 9.8% | 9.6% | 1021 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.716 мг | 5 мг | 14.3% | 14% | 698 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.446 мг | 2 мг | 22.3% | 21.9% | 448 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.673 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.9% | 5213 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 3% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.73 мг | 90 мг | 29.7% | 29.2% | 337 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.43 мг | 15 мг | 2.9% | 2.8% | 3488 г |
| Витамин Н, биотин | 0.164 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 30488 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.8% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6445 мг | 20 мг | 18.2% | 17.9% | 549 г |
| Ниацин | 4.986 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.71 мг | 2500 мг | 7.7% | 7.6% | 1291 г |
| Кальций, Ca | 16.08 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6219 г |
| Кремний, Si | 2.224 мг | 30 мг | 7.4% | 7.3% | 1349 г |
| Магний, Mg | 44.17 мг | 400 мг | 11% | 10.8% | 906 г |
| Натрий, Na | 30.18 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.3% | 4307 г |
| Сера, S | 110.72 мг | 1000 мг | 11.1% | 10.9% | 903 г |
| Фосфор, P | 93.1 мг | 800 мг | 11.6% | 11.4% | 859 г |
| Хлор, Cl | 41.99 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.8% | 5477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.101 мг | 18 мг | 6.1% | 6% | 1635 г |
| Йод, I | 3.87 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.6% | 3876 г |
| Кобальт, Co | 5.29 мкг | 10 мкг | 52.9% | 52% | 189 г |
| Литий, Li | 0.364 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0923 мг | 2 мг | 4.6% | 4.5% | 2167 г |
| Медь, Cu | 78.22 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 7.7% | 1278 г |
| Молибден, Mo | 6.899 мкг | 70 мкг | 9.9% | 9.7% | 1015 г |
| Никель, Ni | 0.788 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.003 мкг | 55 мкг | 20% | 19.6% | 500 г |
| Стронций, Sr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 118.87 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.9% | 3365 г |
| Хром, Cr | 12.47 мкг | 50 мкг | 24.9% | 24.5% | 401 г |
| Цинк, Zn | 0.8363 мг | 12 мг | 7% | 6.9% | 1435 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.827 г | ~ | |||
| Валин | 0.579 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.584 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.506 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.883 г | ~ | |||
| Лизин | 1.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.387 г | ~ | |||
| Треонин | 0.497 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.475 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.876 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аланин | 0.584 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.874 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.413 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.451 г | ~ | |||
| Серин | 0.451 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.112 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.4% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.244 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.313 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза составляет 101,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».