| Курица 2 кат. (Варка) | 2180 г |
| Вода | 1000 г |
Курица 2 категории, ножки, крылышки, грудка отварные
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.4 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 960 г |
| Белки | 26.5 г | 76 г | 34.9% | 19.9% | 287 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 7.8% | 737 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3382 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.7 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.1% | 5389 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.5% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.8% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 68.69 мг | 500 мг | 13.7% | 7.8% | 728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.69 мг | 5 мг | 13.8% | 7.9% | 725 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.343 мг | 2 мг | 17.2% | 9.8% | 583 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.688 мкг | 3 мкг | 22.9% | 13.1% | 436 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 0.8% | 7087 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.371 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.1% | 2695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.186 мг | 15 мг | 1.2% | 0.7% | 8065 г |
| Витамин Н, биотин | 12.517 мкг | 50 мкг | 25% | 14.3% | 399 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.4753 мг | 20 мг | 52.4% | 29.9% | 191 г |
| Ниацин | 6.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.15 мг | 2500 мг | 8% | 4.6% | 1255 г |
| Кальций, Ca | 30.75 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.8% | 3252 г |
| Магний, Mg | 21.91 мг | 400 мг | 5.5% | 3.1% | 1826 г |
| Натрий, Na | 15.02 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.7% | 8655 г |
| Сера, S | 233.41 мг | 1000 мг | 23.3% | 13.3% | 428 г |
| Фосфор, P | 179 мг | 800 мг | 22.4% | 12.8% | 447 г |
| Хлор, Cl | 14.98 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 15354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.599 мг | 18 мг | 8.9% | 5.1% | 1126 г |
| Йод, I | 4.36 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.7% | 3440 г |
| Кобальт, Co | 11.983 мкг | 10 мкг | 119.8% | 68.3% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.0098 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 20408 г |
| Медь, Cu | 90.06 мкг | 1000 мкг | 9% | 5.1% | 1110 г |
| Молибден, Mo | 3.212 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.6% | 2179 г |
| Селен, Se | 18.917 мкг | 55 мкг | 34.4% | 19.6% | 291 г |
| Фтор, F | 121.2 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.7% | 3300 г |
| Хром, Cr | 3.92 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4.4% | 1276 г |
| Цинк, Zn | 2.3094 мг | 12 мг | 19.2% | 10.9% | 520 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.913 г | ~ | |||
| Валин | 1.406 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.534 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.56 г | ~ | |||
| Лизин | 2.391 г | ~ | |||
| Метионин | 0.802 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.097 г | ~ | |||
| Треонин | 1.336 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.464 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.321 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.646 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.616 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.239 г | ~ | |||
| Глицин | 2.236 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.035 г | ~ | |||
| Пролин | 1.336 г | ~ | |||
| Серин | 1.336 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.065 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.2% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.449 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.8% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.949 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.983 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.759 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.695 г | min 16.8 г | 22% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.731 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.655 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.113 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.522 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.127 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица 2 категории, ножки, крылышки, грудка отварные составляет 175,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».