| Картофель (Варка без слива) | 230 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Белок яичный | 30 г |
| Колбаса, Ливерная, свинина | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.5 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 5.9% | 1169 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 10.3% | 667 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 3.4% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 12.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2386.2 мкг | 900 мкг | 265.1% | 182.2% | 38 г |
| Ретинол | 2.374 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 1% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 6.7% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.337 мг | 1.8 мг | 18.7% | 12.9% | 534 г |
| Витамин В4, холин | 7.27 мг | 500 мг | 1.5% | 1% | 6878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.024 мг | 5 мг | 20.5% | 14.1% | 488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 7.7% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.56 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.1% | 3185 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.846 мкг | 3 мкг | 128.2% | 88.1% | 78 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.33 мг | 90 мг | 7% | 4.8% | 1422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.089 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 16854 г |
| Витамин Н, биотин | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.2% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.252 мг | 20 мг | 11.3% | 7.8% | 888 г |
| Ниацин | 0.734 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 422.87 мг | 2500 мг | 16.9% | 11.6% | 591 г |
| Кальций, Ca | 16.99 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 5886 г |
| Кремний, Si | 19.737 мг | 30 мг | 65.8% | 45.2% | 152 г |
| Магний, Mg | 18.79 мг | 400 мг | 4.7% | 3.2% | 2129 г |
| Натрий, Na | 249.58 мг | 1300 мг | 19.2% | 13.2% | 521 г |
| Сера, S | 61.39 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.2% | 1629 г |
| Фосфор, P | 102.5 мг | 800 мг | 12.8% | 8.8% | 780 г |
| Хлор, Cl | 38.44 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.2% | 5983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 340.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.425 мг | 18 мг | 13.5% | 9.3% | 742 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.1% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 3.236 мкг | 10 мкг | 32.4% | 22.3% | 309 г |
| Литий, Li | 30.389 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1294 мг | 2 мг | 6.5% | 4.5% | 1546 г |
| Медь, Cu | 160.75 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 11.1% | 622 г |
| Молибден, Mo | 3.18 мкг | 70 мкг | 4.5% | 3.1% | 2201 г |
| Никель, Ni | 2.053 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 197.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.765 мкг | 55 мкг | 30.5% | 21% | 328 г |
| Стронций, Sr | 4.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.08 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33113 г |
| Хром, Cr | 4.23 мкг | 50 мкг | 8.5% | 5.8% | 1182 г |
| Цинк, Zn | 0.9017 мг | 12 мг | 7.5% | 5.2% | 1331 г |
| Цирконий, Zr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.366 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.473 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.298 г | ~ | |||
| Валин | 0.325 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лизин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.255 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.77 г | ~ | |||
| Аланин | 0.301 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.497 г | ~ | |||
| Глицин | 0.379 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.799 г | ~ | |||
| Пролин | 0.303 г | ~ | |||
| Серин | 0.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.753 г | от 4.7 до 16.8 г | 16% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.087 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.956 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.918 г | min 16.8 г | 23.3% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.548 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.796 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.753 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.094 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельники с ливером составляет 145,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».