Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли творожные

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Кефир 1% жирности (Запекание) 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Ваниль [Сырье и приправы] 1.5 г
Эритрит [Fit Parad] 6 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1089 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 13.5% 478 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.9% 1647 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4.3% 1510 г
Углеводы (общие) 15.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.7% 3708 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.4 мкг 900 мкг 6.9% 4.5% 1442 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 9.6% 677 г
Витамин В4, холин 89.97 мг 500 мг 18% 11.6% 556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 6.5% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 4.7% 1399 г
Витамин В9, фолаты 20.198 мкг 400 мкг 5% 3.2% 1980 г
Витамин В12, кобаламин 0.796 мкг 3 мкг 26.5% 17.1% 377 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.502 мкг 10 мкг 5% 3.2% 1992 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 1.7% 3817 г
Витамин Н, биотин 9.474 мкг 50 мкг 18.9% 12.2% 528 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.357 мг 20 мг 16.8% 10.9% 596 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.62 мг 2500 мг 7.8% 5% 1285 г
Кальций, Ca 120.16 мг 1000 мг 12% 7.8% 832 г
Кремний, Si 0.663 мг 30 мг 2.2% 1.4% 4525 г
Магний, Mg 19.4 мг 400 мг 4.9% 3.2% 2062 г
Натрий, Na 114.79 мг 1300 мг 8.8% 5.7% 1133 г
Сера, S 164.86 мг 1000 мг 16.5% 10.7% 607 г
Фосфор, P 204.3 мг 800 мг 25.5% 16.5% 392 г
Хлор, Cl 194.45 мг 2300 мг 8.5% 5.5% 1183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.9 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 14.92 мкг ~
Железо, Fe 1.033 мг 18 мг 5.7% 3.7% 1742 г
Йод, I 9.35 мкг 150 мкг 6.2% 4% 1604 г
Кобальт, Co 3.951 мкг 10 мкг 39.5% 25.5% 253 г
Марганец, Mn 0.1089 мг 2 мг 5.4% 3.5% 1837 г
Медь, Cu 70.16 мкг 1000 мкг 7% 4.5% 1425 г
Молибден, Mo 8.42 мкг 70 мкг 12% 7.8% 831 г
Никель, Ni 0.365 мкг ~
Олово, Sn 10.37 мкг ~
Селен, Se 21.513 мкг 55 мкг 39.1% 25.3% 256 г
Стронций, Sr 11.83 мкг ~
Титан, Ti 1.82 мкг ~
Фтор, F 36.7 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10899 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 3.6% 1825 г
Цинк, Zn 0.6729 мг 12 мг 5.6% 3.6% 1783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.79 г ~
Аргинин* 0.595 г ~
Валин 0.679 г ~
Гистидин* 0.36 г ~
Изолейцин 0.642 г ~
Лейцин 1.179 г ~
Лизин 0.938 г ~
Метионин 0.34 г ~
Метионин + Цистеин 0.464 г ~
Треонин 0.545 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.619 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.197 г ~
Заменимые аминокислоты 5.068 г ~
Аланин 0.392 г ~
Аспарагиновая кислота 0.797 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 2.065 г ~
Пролин 1.11 г ~
Серин 0.634 г ~
Тирозин 0.577 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.479 г от 4.7 до 16.8 г 10.2% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.071 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.506 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.199 г min 16.8 г 7.1% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.272 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные составляет 154,7 кКал.

  • Порция = 101 гр (156.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».