| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 850 г |
| Кабачок | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Морковь (Жарка) | 70 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 24.5% | 404 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.6% | 2800 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2975 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.8 мкг | 900 мкг | 16.5% | 16.3% | 605 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.712 мг | 5 мг | 14.2% | 14.1% | 702 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5.7% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 56.89 мг | 500 мг | 11.4% | 11.3% | 879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.169 мг | 5 мг | 23.4% | 23.2% | 428 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.481 мг | 2 мг | 24.1% | 23.9% | 416 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.387 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.6% | 6263 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.21 мкг | 3 мкг | 7% | 6.9% | 1429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.13 мг | 90 мг | 3.5% | 3.5% | 2875 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.244 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.4% | 4098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.296 мг | 15 мг | 2% | 2% | 5068 г |
| Витамин Н, биотин | 2.412 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.8% | 2073 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6949 мг | 20 мг | 28.5% | 28.2% | 351 г |
| Ниацин | 7.398 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.44 мг | 2500 мг | 10.4% | 10.3% | 960 г |
| Кальций, Ca | 16.48 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6068 г |
| Кремний, Si | 7.257 мг | 30 мг | 24.2% | 24% | 413 г |
| Магний, Mg | 58.91 мг | 400 мг | 14.7% | 14.6% | 679 г |
| Натрий, Na | 52.64 мг | 1300 мг | 4% | 4% | 2470 г |
| Сера, S | 186.85 мг | 1000 мг | 18.7% | 18.5% | 535 г |
| Фосфор, P | 133.7 мг | 800 мг | 16.7% | 16.5% | 598 г |
| Хлор, Cl | 68.53 мг | 2300 мг | 3% | 3% | 3356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.397 мг | 18 мг | 7.8% | 7.7% | 1288 г |
| Йод, I | 4.23 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.8% | 3546 г |
| Кобальт, Co | 7.866 мкг | 10 мкг | 78.7% | 77.9% | 127 г |
| Литий, Li | 0.369 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0561 мг | 2 мг | 2.8% | 2.8% | 3565 г |
| Медь, Cu | 84.9 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 8.4% | 1178 г |
| Молибден, Mo | 8.959 мкг | 70 мкг | 12.8% | 12.7% | 781 г |
| Никель, Ni | 0.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.76 мкг | 55 мкг | 30.5% | 30.2% | 328 г |
| Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.08 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.2% | 4490 г |
| Хром, Cr | 15.81 мкг | 50 мкг | 31.6% | 31.3% | 316 г |
| Цинк, Zn | 1.1732 мг | 12 мг | 9.8% | 9.7% | 1023 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.533 г | ~ | |||
| Валин | 1.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.961 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.684 г | ~ | |||
| Лизин | 2.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.402 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.767 г | ~ | |||
| Треонин | 0.946 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.911 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.676 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 1.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.677 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.775 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.453 г | ~ | |||
| Пролин | 0.843 г | ~ | |||
| Серин | 0.902 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.765 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.372 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.279 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.9% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.521 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.543 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.781 г | min 16.8 г | 4.6% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.911 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.211 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты с качбачком составляет 101 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».