| Горбуша (Запекание) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 25 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 25 г |
| Приправа Итальянские Травы [Kotanyi] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.1 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 895 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 14.5% | 367 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 10.4% | 509 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3492 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.4 мкг | 900 мкг | 10.8% | 5.7% | 924 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 1.4% | 3846 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 5.3% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 5.3% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 73 мг | 500 мг | 14.6% | 7.8% | 685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 6.2% | 858 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.435 мг | 2 мг | 21.8% | 11.6% | 460 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.558 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4674 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.465 мкг | 3 мкг | 115.5% | 61.4% | 87 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.28 мг | 90 мг | 2.5% | 1.3% | 3947 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.216 мкг | 10 мкг | 82.2% | 43.7% | 122 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.207 мг | 15 мг | 8% | 4.3% | 1243 г |
| Витамин Н, биотин | 0.475 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 10526 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1 мг | 20 мг | 35.5% | 18.9% | 282 г |
| Ниацин | 3.322 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.31 мг | 2500 мг | 12.3% | 6.5% | 814 г |
| Кальций, Ca | 199.12 мг | 1000 мг | 19.9% | 10.6% | 502 г |
| Кремний, Si | 1.066 мг | 30 мг | 3.6% | 1.9% | 2814 г |
| Магний, Mg | 30.29 мг | 400 мг | 7.6% | 4% | 1321 г |
| Натрий, Na | 218.13 мг | 1300 мг | 16.8% | 8.9% | 596 г |
| Сера, S | 194.68 мг | 1000 мг | 19.5% | 10.4% | 514 г |
| Фосфор, P | 269.7 мг | 800 мг | 33.7% | 17.9% | 297 г |
| Хлор, Cl | 381.76 мг | 2300 мг | 16.6% | 8.8% | 602 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.747 мг | 18 мг | 4.2% | 2.2% | 2410 г |
| Йод, I | 18.48 мкг | 150 мкг | 12.3% | 6.5% | 812 г |
| Кобальт, Co | 16.107 мкг | 10 мкг | 161.1% | 85.6% | 62 г |
| Литий, Li | 5.153 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0831 мг | 2 мг | 4.2% | 2.2% | 2407 г |
| Медь, Cu | 116.04 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 6.2% | 862 г |
| Молибден, Mo | 4.252 мкг | 70 мкг | 6.1% | 3.2% | 1646 г |
| Никель, Ni | 6.822 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.242 мкг | 55 мкг | 53.2% | 28.3% | 188 г |
| Фтор, F | 326.94 мкг | 4000 мкг | 8.2% | 4.4% | 1223 г |
| Хром, Cr | 42.25 мкг | 50 мкг | 84.5% | 44.9% | 118 г |
| Цинк, Zn | 1.3025 мг | 12 мг | 10.9% | 5.8% | 921 г |
| Цирконий, Zr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.769 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.031 г | ~ | |||
| Валин | 1.366 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.977 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.812 г | ~ | |||
| Лизин | 1.986 г | ~ | |||
| Метионин | 0.566 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.824 г | ~ | |||
| Треонин | 1.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.721 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.94 г | ~ | |||
| Аланин | 1.223 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.32 г | ~ | |||
| Глицин | 1.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.264 г | ~ | |||
| Пролин | 1.074 г | ~ | |||
| Серин | 1.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.676 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.17 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 53.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.576 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.3% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.081 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.26 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.24 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.665 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.213 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.649 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.888 г | min 16.8 г | 17.2% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.595 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.184 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.14 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.729 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.264 г | ~ |
Энергетическая ценность Горбуша запечённая составляет 188,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».