| Фарш | 400 г |
| Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) | 243 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 192 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Вода | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2216 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 5.7% | 2303 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 9.2% | 1436 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 4.2% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.9% | 3333 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2817 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 9.2% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.1% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 18.89 мг | 500 мг | 3.8% | 5% | 2647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 2.9% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 5% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.601 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.5% | 24984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.7% | 19565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.43 мг | 15 мг | 2.9% | 3.8% | 3488 г |
| Витамин Н, биотин | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 17857 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2951 мг | 20 мг | 6.5% | 8.6% | 1544 г |
| Ниацин | 0.592 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 68.5 мг | 2500 мг | 2.7% | 3.6% | 3650 г |
| Кальций, Ca | 8.15 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.1% | 12270 г |
| Кремний, Si | 0.339 мг | 30 мг | 1.1% | 1.4% | 8850 г |
| Магний, Mg | 7.23 мг | 400 мг | 1.8% | 2.4% | 5533 г |
| Натрий, Na | 94.93 мг | 1300 мг | 7.3% | 9.6% | 1369 г |
| Сера, S | 51.68 мг | 1000 мг | 5.2% | 6.8% | 1935 г |
| Фосфор, P | 39.6 мг | 800 мг | 5% | 6.6% | 2020 г |
| Хлор, Cl | 142.54 мг | 2300 мг | 6.2% | 8.2% | 1614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.512 мг | 18 мг | 2.8% | 3.7% | 3516 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 1.3% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 1.91 мкг | 10 мкг | 19.1% | 25.1% | 524 г |
| Марганец, Mn | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 2.4% | 5714 г |
| Медь, Cu | 93.87 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 12.4% | 1065 г |
| Молибден, Mo | 3.946 мкг | 70 мкг | 5.6% | 7.4% | 1774 г |
| Никель, Ni | 2.258 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.037 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 148649 г |
| Фтор, F | 79.11 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.6% | 5056 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 6.6% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.4922 мг | 12 мг | 4.1% | 5.4% | 2438 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.214 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.208 г | ~ | |||
| Валин | 0.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лизин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.731 г | ~ | |||
| Пролин | 0.219 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.896 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 25.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.867 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.12 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.319 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.692 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.785 г | min 16.8 г | 16.6% | 21.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.5 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.958 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.871 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 76 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».