Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка кабачок+сыр+мука и т.д.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка кабачок+сыр+мука и т.д.

Кабачок (Запекание) 374 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 125 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 1 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 150 г
Чеснок (Запекание) 16 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка кабачок+сыр+мука и т.д.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.2 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 6.9% 738 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 8.8% 577 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 3.9% 1296 г
Углеводы (общие) 16.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.5% 1429 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.4% 3745 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.2 мкг 900 мкг 10% 5.1% 998 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 4.7% 1078 г
Витамин В4, холин 44.01 мг 500 мг 8.8% 4.5% 1136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 3.4% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.2% 1587 г
Витамин В9, фолаты 13.594 мкг 400 мкг 3.4% 1.7% 2942 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 6% 843 г
Витамин C, аскорбиновая 3.91 мг 90 мг 4.3% 2.2% 2302 г
Витамин D, кальциферол 0.397 мкг 10 мкг 4% 2% 2519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.743 мг 15 мг 5% 2.5% 2019 г
Витамин Н, биотин 3.166 мкг 50 мкг 6.3% 3.2% 1579 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 3.0012 мг 20 мг 15% 7.6% 666 г
Ниацин 0.641 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.23 мг 2500 мг 8% 4.1% 1242 г
Кальций, Ca 273.2 мг 1000 мг 27.3% 13.8% 366 г
Кремний, Si 16.549 мг 30 мг 55.2% 28% 181 г
Магний, Mg 24.19 мг 400 мг 6% 3% 1654 г
Натрий, Na 532.53 мг 1300 мг 41% 20.8% 244 г
Сера, S 97.48 мг 1000 мг 9.7% 4.9% 1026 г
Фосфор, P 193.7 мг 800 мг 24.2% 12.3% 413 г
Хлор, Cl 819.38 мг 2300 мг 35.6% 18.1% 281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.3 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 20.73 мкг ~
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 2.5% 2011 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6073 г
Кобальт, Co 2.057 мкг 10 мкг 20.6% 10.4% 486 г
Литий, Li 0.066 мкг ~
Марганец, Mn 0.2169 мг 2 мг 10.8% 5.5% 922 г
Медь, Cu 80.65 мкг 1000 мкг 8.1% 4.1% 1240 г
Молибден, Mo 6.025 мкг 70 мкг 8.6% 4.4% 1162 г
Никель, Ni 1.378 мкг ~
Олово, Sn 2.19 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 7.474 мкг 55 мкг 13.6% 6.9% 736 г
Стронций, Sr 1.54 мкг ~
Титан, Ti 2.13 мкг ~
Фтор, F 13.07 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30604 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 2.3% 2165 г
Цинк, Zn 1.6441 мг 12 мг 13.7% 6.9% 730 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.756 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.457 г ~
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.45 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.654 г ~
Лизин 0.465 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.383 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.758 г ~
Заменимые аминокислоты 3.67 г ~
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.49 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 1.413 г ~
Пролин 0.697 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.379 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.753 г от 4.7 до 16.8 г 16% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.966 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.921 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.094 г ~
10:0 Каприновая 0.261 г ~
12:0 Лауриновая 0.309 г ~
14:0 Миристиновая 0.81 г ~
15:0 Пентадекановая 0.095 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.893 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.476 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.483 г min 16.8 г 14.8% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.118 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.204 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.729 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.646 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.551 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Запеканка кабачок+сыр+мука и т.д. составляет 197,2 кКал.

  • Порция = 124 гр (244.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».