Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок+яйцо+помидор+листья свёклы+геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок+яйцо+помидор+листья свёклы+геркулес

Яйцо куриное (Жарка) 42 г
Кабачок (Тушение) 241 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 133 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Свеклы листья (ботва свекольная) 27 г
Хлопья овсяные "Геркулес монастырский", Русский продукт 25 г
Вода 71 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок+яйцо+помидор+листья свёклы+геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.9 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2721 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.3% 3040 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.8% 2074 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 5.2% 3174 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.7% 1667 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 6% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.4 мкг 900 мкг 7.5% 12.1% 1335 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 0.183 мкг ~
бета Каротин 0.392 мг 5 мг 7.8% 12.6% 1276 г
Лютеин + Зеаксантин 91.812 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 6.9% 2338 г
Витамин В4, холин 27.51 мг 500 мг 5.5% 8.9% 1818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 6% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 5.2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.94 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8097 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 2.6% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 7.23 мг 90 мг 8% 12.9% 1245 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 3.2% 5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.694 мг 15 мг 4.6% 7.4% 2161 г
Витамин Н, биотин 2.127 мкг 50 мкг 4.3% 6.9% 2351 г
Витамин К, филлохинон 28.9 мкг 120 мкг 24.1% 38.9% 415 г
Витамин РР, НЭ 0.8188 мг 20 мг 4.1% 6.6% 2443 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.46 мг 2500 мг 9.7% 15.7% 1031 г
Кальций, Ca 23.46 мг 1000 мг 2.3% 3.7% 4263 г
Кремний, Si 16.347 мг 30 мг 54.5% 88% 184 г
Магний, Mg 10.02 мг 400 мг 2.5% 4% 3992 г
Натрий, Na 75.74 мг 1300 мг 5.8% 9.4% 1716 г
Сера, S 21.86 мг 1000 мг 2.2% 3.6% 4575 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 7.3% 2222 г
Хлор, Cl 98.69 мг 2300 мг 4.3% 6.9% 2331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.9 мкг ~
Бор, B 40.6 мкг ~
Ванадий, V 3.18 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 6.5% 2493 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 2.1% 7895 г
Кобальт, Co 3.084 мкг 10 мкг 30.8% 49.8% 324 г
Литий, Li 7.854 мкг ~
Марганец, Mn 0.121 мг 2 мг 6.1% 9.9% 1653 г
Медь, Cu 73.27 мкг 1000 мкг 7.3% 11.8% 1365 г
Молибден, Mo 4.123 мкг 70 мкг 5.9% 9.5% 1698 г
Никель, Ni 4.06 мкг ~
Рубидий, Rb 52.3 мкг ~
Селен, Se 2.979 мкг 55 мкг 5.4% 8.7% 1846 г
Фтор, F 28.87 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 13855 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 7.1% 2294 г
Цинк, Zn 0.3094 мг 12 мг 2.6% 4.2% 3878 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.882 г от 4.7 до 16.8 г 18.8% 30.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.283 мг ~
бета Ситостерол 2.262 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.459 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.72 г min 16.8 г 4.3% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.658 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.852 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.784 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Кабачок+яйцо+помидор+листья свёклы+геркулес составляет 61,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».