Мой здоровый рацион

Калорийность треска жареная. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "треска жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1369 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 17.2% 475 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.4% 1098 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.1% 7065 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 0.9% 9000 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4.9% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.2% 2571 г
Витамин В4, холин 65 мг 500 мг 13% 10.6% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 4.8% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 6.9% 1176 г
Витамин В9, фолаты 11.3 мкг 400 мкг 2.8% 2.3% 3540 г
Витамин В12, кобаламин 1.6 мкг 3 мкг 53.3% 43.3% 188 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.9% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 4.1% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 4.9% 1667 г
Витамин Н, биотин 10 мкг 50 мкг 20% 16.3% 500 г
Витамин РР, НЭ 5.8 мг 20 мг 29% 23.6% 345 г
Ниацин 2.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340 мг 2500 мг 13.6% 11.1% 735 г
Кальций, Ca 25 мг 1000 мг 2.5% 2% 4000 г
Магний, Mg 30 мг 400 мг 7.5% 6.1% 1333 г
Натрий, Na 55 мг 1300 мг 4.2% 3.4% 2364 г
Сера, S 200 мг 1000 мг 20% 16.3% 500 г
Фосфор, P 210 мг 800 мг 26.3% 21.4% 381 г
Хлор, Cl 165 мг 2300 мг 7.2% 5.9% 1394 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 2.3% 3600 г
Йод, I 135 мкг 150 мкг 90% 73.2% 111 г
Кобальт, Co 30 мкг 10 мкг 300% 243.9% 33 г
Марганец, Mn 0.08 мг 2 мг 4% 3.3% 2500 г
Медь, Cu 150 мкг 1000 мкг 15% 12.2% 667 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 4.6% 1750 г
Селен, Se 22.9 мкг 55 мкг 41.6% 33.8% 240 г
Фтор, F 700 мкг 4000 мкг 17.5% 14.2% 571 г
Хром, Cr 55 мкг 50 мкг 110% 89.4% 91 г
Цинк, Zn 1.02 мг 12 мг 8.5% 6.9% 1176 г

Энергетическая ценность треска жареная составляет 123 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».