| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 497 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 102 г |
| Морковь (Тушение) | 83 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 170 г |
| Картофель (Тушение) | 1248 г |
| Чеснок (Тушение) | 3 г |
| Вода | 899 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Укроп (Тушение) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1512 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 4.4% | 2054 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 11.4% | 789 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 3.3% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 9.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4% | 2222 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.5 мкг | 900 мкг | 9.8% | 8.8% | 1017 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 9.1% | 992 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 7.5% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 19.64 мг | 500 мг | 3.9% | 3.5% | 2546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 4.2% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 8.3% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.911 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 13741 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.27 мг | 90 мг | 11.4% | 10.2% | 876 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.194 мг | 15 мг | 1.3% | 1.2% | 7732 г |
| Витамин Н, биотин | 0.099 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 50505 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9173 мг | 20 мг | 9.6% | 8.6% | 1043 г |
| Ниацин | 1.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.88 мг | 2500 мг | 12.9% | 11.6% | 774 г |
| Кальций, Ca | 11.97 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8354 г |
| Кремний, Si | 24.082 мг | 30 мг | 80.3% | 72.1% | 125 г |
| Магний, Mg | 17.03 мг | 400 мг | 4.3% | 3.9% | 2349 г |
| Натрий, Na | 164.64 мг | 1300 мг | 12.7% | 11.4% | 790 г |
| Сера, S | 59.66 мг | 1000 мг | 6% | 5.4% | 1676 г |
| Фосфор, P | 60.9 мг | 800 мг | 7.6% | 6.8% | 1314 г |
| Хлор, Cl | 272.12 мг | 2300 мг | 11.8% | 10.6% | 845 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 400.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.792 мг | 18 мг | 4.4% | 3.9% | 2273 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.2% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 4.054 мкг | 10 мкг | 40.5% | 36.4% | 247 г |
| Литий, Li | 39.028 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1076 мг | 2 мг | 5.4% | 4.8% | 1859 г |
| Медь, Cu | 92.64 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 8.3% | 1079 г |
| Молибден, Mo | 7.734 мкг | 70 мкг | 11% | 9.9% | 905 г |
| Никель, Ni | 5.007 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 236.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.144 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 38194 г |
| Стронций, Sr | 4.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.75 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.4% | 6275 г |
| Хром, Cr | 7.4 мкг | 50 мкг | 14.8% | 13.3% | 676 г |
| Цинк, Zn | 0.6226 мг | 12 мг | 5.2% | 4.7% | 1927 г |
| Цирконий, Zr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.748 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.393 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.228 г | ~ | |||
| Валин | 0.225 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лизин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.615 г | ~ | |||
| Аланин | 0.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.573 г | ~ | |||
| Пролин | 0.173 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.089 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.9% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.685 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.6% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.714 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.657 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.828 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.126 г | min 16.8 г | 18.6% | 16.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.909 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.729 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.686 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная картошка с мясом составляет 111,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».