| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 400 г |
| Горбуша | 350 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Творог мягкий Савушкин | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.3 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1555 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 17% | 543 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.4% | 1098 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.9% | 1333 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2940 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.2 мкг | 900 мкг | 9.6% | 8.9% | 1044 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 9.804 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 5.7% | 1613 г |
| бета Криптоксантин | 0.49 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 549.02 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 7.7% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 10.1% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 94.02 мг | 500 мг | 18.8% | 17.4% | 532 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.697 мг | 5 мг | 13.9% | 12.8% | 717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.352 мг | 2 мг | 17.6% | 16.3% | 568 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.132 мкг | 400 мкг | 9.3% | 8.6% | 1077 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.876 мкг | 3 мкг | 62.5% | 57.7% | 160 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.03 мг | 90 мг | 31.1% | 28.7% | 321 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.08 мкг | 10 мкг | 50.8% | 46.9% | 197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.352 мг | 15 мг | 9% | 8.3% | 1109 г |
| гамма Токоферол | 0.132 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.713 мкг | 50 мкг | 7.4% | 6.8% | 1347 г |
| Витамин К, филлохинон | 40 мкг | 120 мкг | 33.3% | 30.7% | 300 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3664 мг | 20 мг | 21.8% | 20.1% | 458 г |
| Ниацин | 1.965 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.35 мг | 2500 мг | 10.9% | 10.1% | 915 г |
| Кальций, Ca | 46.14 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.2% | 2167 г |
| Магний, Mg | 23.9 мг | 400 мг | 6% | 5.5% | 1674 г |
| Натрий, Na | 66.42 мг | 1300 мг | 5.1% | 4.7% | 1957 г |
| Сера, S | 127.62 мг | 1000 мг | 12.8% | 11.8% | 784 г |
| Фосфор, P | 145.6 мг | 800 мг | 18.2% | 16.8% | 549 г |
| Хлор, Cl | 99.45 мг | 2300 мг | 4.3% | 4% | 2313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.114 мг | 18 мг | 6.2% | 5.7% | 1616 г |
| Йод, I | 25.12 мкг | 150 мкг | 16.7% | 15.4% | 597 г |
| Кобальт, Co | 10.417 мкг | 10 мкг | 104.2% | 96.2% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.1709 мг | 2 мг | 8.5% | 7.8% | 1170 г |
| Медь, Cu | 81.07 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 7.5% | 1234 г |
| Молибден, Mo | 2.819 мкг | 70 мкг | 4% | 3.7% | 2483 г |
| Никель, Ni | 2.574 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.146 мкг | 55 мкг | 47.5% | 43.9% | 210 г |
| Фтор, F | 194.55 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 4.5% | 2056 г |
| Хром, Cr | 24.33 мкг | 50 мкг | 48.7% | 45% | 206 г |
| Цинк, Zn | 0.7396 мг | 12 мг | 6.2% | 5.7% | 1622 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.676 г | ~ | |||
| Валин | 0.732 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.464 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.567 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.996 г | ~ | |||
| Лизин | 1.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.48 г | ~ | |||
| Треонин | 0.641 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.573 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.825 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.759 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.39 г | ~ | |||
| Глицин | 0.694 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.711 г | ~ | |||
| Пролин | 0.439 г | ~ | |||
| Серин | 0.615 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 82.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.881 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.657 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.687 г | min 16.8 г | 10% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.169 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.08 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.225 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.656 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с брокколи и горбушей составляет 108,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».