Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб с сыром

Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 300 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 150 г
Сыр Камамбер 200 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.1 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 707 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 5.9% 710 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 8.2% 509 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 4.6% 920 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4% 1053 г
Вода 33.8 г 2273 г 1.5% 0.6% 6725 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.1 мкг 900 мкг 3.3% 1.4% 2990 г
бета Каротин 0.176 мг 5 мг 3.5% 1.5% 2841 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.4% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В4, холин 27.15 мг 500 мг 5.4% 2.3% 1842 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 1.5% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 14.137 мкг 400 мкг 3.5% 1.5% 2829 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 1.1% 3782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.15 мг 15 мг 7.7% 3.2% 1304 г
Витамин Н, биотин 1.074 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4655 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.3% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.6121 мг 20 мг 8.1% 3.4% 1241 г
Ниацин 0.859 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.25 мг 2500 мг 4.9% 2.1% 2045 г
Кальций, Ca 14.24 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7022 г
Кремний, Si 2.28 мг 30 мг 7.6% 3.2% 1316 г
Магний, Mg 19.89 мг 400 мг 5% 2.1% 2011 г
Натрий, Na 180.99 мг 1300 мг 13.9% 5.8% 718 г
Сера, S 30.77 мг 1000 мг 3.1% 1.3% 3250 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 2.5% 1709 г
Хлор, Cl 411.3 мг 2300 мг 17.9% 7.5% 559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.7 мкг ~
Бор, B 46.5 мкг ~
Ванадий, V 31.58 мкг ~
Железо, Fe 1.151 мг 18 мг 6.4% 2.7% 1564 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8065 г
Кобальт, Co 2.137 мкг 10 мкг 21.4% 9% 468 г
Литий, Li 5.948 мкг ~
Марганец, Mn 0.4222 мг 2 мг 21.1% 8.9% 474 г
Медь, Cu 87.57 мкг 1000 мкг 8.8% 3.7% 1142 г
Молибден, Mo 7.541 мкг 70 мкг 10.8% 4.5% 928 г
Никель, Ni 2.666 мкг ~
Рубидий, Rb 31.4 мкг ~
Селен, Se 2.946 мкг 55 мкг 5.4% 2.3% 1867 г
Фтор, F 11.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36298 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 1.7% 2415 г
Цинк, Zn 0.3936 мг 12 мг 3.3% 1.4% 3049 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.398 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.18 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.602 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.127 г min 16.8 г 12.7% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.064 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.382 г ~

Энергетическая ценность Хлеб с сыром составляет 238,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».