| Яйцо куриное (Жарка) | 2 С0 |
| Лук репчатый (Жарка) | 35 г |
| ветчина из индейки | 30 г |
| Моцарелла Макси [Galbani] | 37 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1066 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 11.6% | 547 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 11.8% | 538 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3247 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151 мкг | 900 мкг | 16.8% | 10.6% | 596 г |
| Ретинол | 0.151 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.031 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 1.2% | 5376 г |
| бета Криптоксантин | 0.054 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.801 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.294 мг | 1.8 мг | 16.3% | 10.3% | 612 г |
| Витамин В4, холин | 143.41 мг | 500 мг | 28.7% | 18.2% | 349 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.945 мг | 5 мг | 18.9% | 12% | 529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 4.7% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.457 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6195 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.371 мкг | 3 мкг | 12.4% | 7.8% | 809 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.37 мг | 90 мг | 1.5% | 0.9% | 6569 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.253 мкг | 10 мкг | 12.5% | 7.9% | 798 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.378 мг | 15 мг | 2.5% | 1.6% | 3968 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.212 мкг | 50 мкг | 24.4% | 15.4% | 409 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6474 мг | 20 мг | 13.2% | 8.4% | 755 г |
| Ниацин | 0.151 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.95 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.6% | 1749 г |
| Кальций, Ca | 50.16 мг | 1000 мг | 5% | 3.2% | 1994 г |
| Кремний, Si | 0.435 мг | 30 мг | 1.5% | 0.9% | 6897 г |
| Магний, Mg | 12.88 мг | 400 мг | 3.2% | 2% | 3106 г |
| Натрий, Na | 714.78 мг | 1300 мг | 55% | 34.8% | 182 г |
| Сера, S | 119.84 мг | 1000 мг | 12% | 7.6% | 834 г |
| Фосфор, P | 149 мг | 800 мг | 18.6% | 11.8% | 537 г |
| Хлор, Cl | 1033.43 мг | 2300 мг | 44.9% | 28.4% | 223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.895 мг | 18 мг | 10.5% | 6.6% | 950 г |
| Йод, I | 10.59 мкг | 150 мкг | 7.1% | 4.5% | 1416 г |
| Кобальт, Co | 6.925 мкг | 10 мкг | 69.3% | 43.9% | 144 г |
| Литий, Li | 0.031 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0502 мг | 2 мг | 2.5% | 1.6% | 3984 г |
| Медь, Cu | 88.57 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.6% | 1129 г |
| Молибден, Mo | 5.308 мкг | 70 мкг | 7.6% | 4.8% | 1319 г |
| Никель, Ni | 0.261 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.008 мкг | 55 мкг | 38.2% | 24.2% | 262 г |
| Фтор, F | 35.57 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11245 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.2% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 1.1623 мг | 12 мг | 9.7% | 6.1% | 1032 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.686 г | ~ | |||
| Валин | 0.612 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.295 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.872 г | ~ | |||
| Лизин | 0.803 г | ~ | |||
| Метионин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.437 г | ~ | |||
| Треонин | 0.493 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.506 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.7 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аланин | 0.6 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.39 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.547 г | ~ | |||
| Пролин | 0.365 г | ~ | |||
| Серин | 0.683 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.118 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.8% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 334.11 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.048 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.902 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.317 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.577 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.937 г | min 16.8 г | 17.5% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.541 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.822 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.745 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница из 2х яиц с ветчиной без помидоров составляет 158 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».