| Вода | 1500 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 200 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 350 г |
| Картофель (Варка без слива) | 250 г |
| Заправка для борща | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.2 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5767 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 11% | 3167 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.7% | 18667 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 6.2% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 6.8% | 5000 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 14% | 2455 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.7% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 3.8% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 3.8% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 7.01 мг | 500 мг | 1.4% | 4.8% | 7133 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 6.8% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 11.3% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.767 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.4% | 14456 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.015 мкг | 3 мкг | 0.5% | 1.7% | 20000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.24 мг | 90 мг | 4.7% | 16.1% | 2123 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.054 мг | 15 мг | 0.4% | 1.4% | 27778 г |
| Витамин Н, биотин | 0.01 мкг | 50 мкг | 500000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 30.8% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6159 мг | 20 мг | 3.1% | 10.6% | 3247 г |
| Ниацин | 0.695 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.69 мг | 2500 мг | 4.5% | 15.4% | 2199 г |
| Кальций, Ca | 10.9 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.8% | 9174 г |
| Кремний, Si | 7.592 мг | 30 мг | 25.3% | 86.6% | 395 г |
| Магний, Mg | 10.05 мг | 400 мг | 2.5% | 8.6% | 3980 г |
| Натрий, Na | 3.53 мг | 1300 мг | 0.3% | 1% | 36827 г |
| Сера, S | 25.3 мг | 1000 мг | 2.5% | 8.6% | 3953 г |
| Фосфор, P | 18.9 мг | 800 мг | 2.4% | 8.2% | 4233 г |
| Хлор, Cl | 12.75 мг | 2300 мг | 0.6% | 2.1% | 18039 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.254 мг | 18 мг | 1.4% | 4.8% | 7087 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.1% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 1.43 мкг | 10 мкг | 14.3% | 49% | 699 г |
| Литий, Li | 4.707 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0264 мг | 2 мг | 1.3% | 4.5% | 7576 г |
| Медь, Cu | 30 мкг | 1000 мкг | 3% | 10.3% | 3333 г |
| Молибден, Mo | 2.601 мкг | 70 мкг | 3.7% | 12.7% | 2691 г |
| Никель, Ni | 1.589 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.566 мкг | 55 мкг | 2.8% | 9.6% | 3512 г |
| Стронций, Sr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.1 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 5.8% | 5961 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 11.3% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.1762 мг | 12 мг | 1.5% | 5.1% | 6810 г |
| Цирконий, Zr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.465 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лизин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.022 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.285 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.041 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | min 16.8 г | 0.3% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ 22.07 составляет 29,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».