| Кабачок (Жарка) | 430 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 165 г |
| Чеснок (Жарка) | 19 г |
| Морковь (Жарка) | 152 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 103 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 90 г |
| Подсолнечное масло | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.5 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1112 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 3.6% | 1854 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 10% | 659 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 4.2% | 1553 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.9% | 1111 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 412.9 мкг | 900 мкг | 45.9% | 30.3% | 218 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.286 мг | 5 мг | 45.7% | 30.2% | 219 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.5% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 42.17 мг | 500 мг | 8.4% | 5.5% | 1186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 4.1% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 3.8% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.254 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6396 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.7% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.67 мг | 90 мг | 6.3% | 4.2% | 1587 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.297 мкг | 10 мкг | 3% | 2% | 3367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.155 мг | 15 мг | 21% | 13.9% | 475 г |
| Витамин Н, биотин | 3.409 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.5% | 1467 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.184 мг | 20 мг | 5.9% | 3.9% | 1689 г |
| Ниацин | 0.541 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.5 мг | 2500 мг | 9% | 5.9% | 1114 г |
| Кальций, Ca | 31.09 мг | 1000 мг | 3.1% | 2% | 3216 г |
| Кремний, Si | 21.774 мг | 30 мг | 72.6% | 47.9% | 138 г |
| Магний, Mg | 17.57 мг | 400 мг | 4.4% | 2.9% | 2277 г |
| Натрий, Na | 25.35 мг | 1300 мг | 2% | 1.3% | 5128 г |
| Сера, S | 41.86 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.8% | 2389 г |
| Фосфор, P | 57.6 мг | 800 мг | 7.2% | 4.8% | 1389 г |
| Хлор, Cl | 39.76 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.1% | 5785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.888 мг | 18 мг | 4.9% | 3.2% | 2027 г |
| Йод, I | 3.83 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.7% | 3916 г |
| Кобальт, Co | 3.513 мкг | 10 мкг | 35.1% | 23.2% | 285 г |
| Литий, Li | 1.234 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1422 мг | 2 мг | 7.1% | 4.7% | 1406 г |
| Медь, Cu | 73.12 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.8% | 1368 г |
| Молибден, Mo | 6.572 мкг | 70 мкг | 9.4% | 6.2% | 1065 г |
| Никель, Ni | 2.353 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.651 мкг | 55 мкг | 8.5% | 5.6% | 1183 г |
| Стронций, Sr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.78 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16142 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.2% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.5668 мг | 12 мг | 4.7% | 3.1% | 2117 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.674 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лизин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.245 г | от 4.7 до 16.8 г | 90.3% | 59.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.241 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.224 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.702 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.396 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.247 г | min 16.8 г | 13.4% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.15 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.474 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.9% | 26.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.115 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 151,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».