Мой здоровый рацион

Рецепт Сотэ с травами в кокосовом масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сотэ с травами в кокосовом масле

Сотэ с прованскими травами 400 г
Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов 2 tbsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сотэ с травами в кокосовом масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.8 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 756 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 8.3% 543 г
Жиры 21.3 г 56 г 38% 17.1% 263 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.3% 3530 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.015 мг 15 мг 0.1% 100000 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.007 мг 18 мг 257143 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.282 г от 4.7 до 16.8 г 6% 2.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 14.62 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14.62 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.127 г ~
8:0 Каприловая 1.396 г ~
10:0 Каприновая 0.951 г ~
12:0 Лауриновая 7.437 г ~
14:0 Миристиновая 2.849 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.428 г ~
18:0 Стеариновая 0.421 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.009 г min 16.8 г 6% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.009 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.282 г ~

Энергетическая ценность Сотэ с травами в кокосовом масле составляет 222,8 кКал.

  • Порция = 80 гр (178.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».