Мой здоровый рацион

Рецепт Гранолачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гранолачка

Геркулес Богатырский 500 г
Смесь Семян для Салата [Ecofood] 100 г
Миндаль 50 г
Кешью, сухая обжарка без соли 34 г
Яблочное Пюре [Фруто Няня] 250 г
Кокосовое масло (жидкое) 50 г
Сироп из Топинамбура 50 г
Кокосовая стружка 20 г
Малина Сублимированная [Organic Food] 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранолачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 354.3 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 475 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 3.4% 835 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 8.7% 324 г
Углеводы 39.5 г 219 г 18% 5.1% 554 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.4% 6667 г
Вода 33.6 г 2273 г 1.5% 0.4% 6765 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 0.73 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.1% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин В4, холин 2.31 мг 500 мг 0.5% 0.1% 21645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.1% 22222 г
Витамин В9, фолаты 2.246 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 17809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 0.1% 24194 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.0575 мг 20 мг 0.3% 0.1% 34783 г
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.68 мг 2500 мг 1% 0.3% 10130 г
Кальций, Ca 1.73 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 57803 г
Магний, Mg 9.21 мг 400 мг 2.3% 0.6% 4343 г
Натрий, Na 5.83 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 22298 г
Сера, S 4.86 мг 1000 мг 0.5% 0.1% 20576 г
Фосфор, P 17.5 мг 800 мг 2.2% 0.6% 4571 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.221 мг 18 мг 1.2% 0.3% 8145 г
Марганец, Mn 0.0441 мг 2 мг 2.2% 0.6% 4535 г
Медь, Cu 75.99 мкг 1000 мкг 7.6% 2.1% 1316 г
Селен, Se 0.672 мкг 55 мкг 1.2% 0.3% 8185 г
Цинк, Zn 0.191 мг 12 мг 1.6% 0.5% 6283 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.327 г от 4.7 до 16.8 г 7% 2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.016 мг ~
бета Ситостерол 4.669 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.733 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.389 г ~
10:0 Каприновая 0.333 г ~
12:0 Лауриновая 2.369 г ~
14:0 Миристиновая 0.863 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.553 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.257 г min 16.8 г 7.5% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.241 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.337 г от 11.2 до 20.6 г 3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.327 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Гранолачка составляет 354,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».