Мой здоровый рацион

Рецепт Торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт

Творог "Мягкий" Обезжиренный [Молочный Гостинец] 840 г
Желатин пищевой 60 г
Вишня 600 г
Вода 200 г
Казеин [Prime Kraft] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.6 ккал 1684 ккал 4% 6% 2529 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 21.5% 697 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.5% 4294 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.5% 3333 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 5.4% 2755 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.9% 15517 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.1% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.9% 18000 г
Витамин В4, холин 2.08 мг 500 мг 0.4% 0.6% 24038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.8% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 1.4% 11765 г
Витамин В9, фолаты 2.045 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 19560 г
Витамин C, аскорбиновая 5.11 мг 90 мг 5.7% 8.6% 1761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 1.1% 14706 г
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 36765 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6639 мг 20 мг 3.3% 5% 3013 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.31 мг 2500 мг 3.5% 5.3% 2863 г
Кальций, Ca 36.99 мг 1000 мг 3.7% 5.6% 2703 г
Кремний, Si 13.977 мг 30 мг 46.6% 70% 215 г
Магний, Mg 11.7 мг 400 мг 2.9% 4.4% 3419 г
Натрий, Na 7.3 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 17808 г
Сера, S 2.16 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 46296 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 3.9% 3902 г
Хлор, Cl 2.89 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 79585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.1 мкг ~
Бор, B 42.6 мкг ~
Ванадий, V 8.52 мкг ~
Железо, Fe 0.239 мг 18 мг 1.3% 2% 7531 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 22059 г
Кобальт, Co 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 5.1% 2933 г
Литий, Li 1.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.0309 мг 2 мг 1.5% 2.3% 6472 г
Медь, Cu 87.68 мкг 1000 мкг 8.8% 13.2% 1141 г
Молибден, Mo 1.205 мкг 70 мкг 1.7% 2.6% 5809 г
Никель, Ni 5.114 мкг ~
Рубидий, Rb 26.3 мкг ~
Селен, Se 0.034 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 161765 г
Стронций, Sr 2.01 мкг ~
Фтор, F 15.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25316 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 7.2% 2092 г
Цинк, Zn 0.0511 мг 12 мг 0.4% 0.6% 23483 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.048 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.69 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.499 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.016 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.023 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Торт составляет 66,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».