| Куриный фарш | 450 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 550 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Вода | 250 г |
| Водка 40% об. | 5 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.6 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 827 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 7.2% | 685 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 3.9% | 1244 г |
| Углеводы | 29.4 г | 219 г | 13.4% | 6.6% | 745 г |
| Углеводы (общие) | 32.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.4% | 1111 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3905 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9 мкг | 900 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 3.2% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.1% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 51.67 мг | 500 мг | 10.3% | 5.1% | 968 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.544 мг | 5 мг | 10.9% | 5.4% | 919 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 6.1% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.027 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5692 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.213 мкг | 3 мкг | 7.1% | 3.5% | 1408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.102 мг | 15 мг | 7.3% | 3.6% | 1361 г |
| гамма Токоферол | 0.059 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.655 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.6% | 3021 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2581 мг | 20 мг | 16.3% | 8% | 614 г |
| Ниацин | 0.534 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.667 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.01 мг | 2500 мг | 10.1% | 5% | 988 г |
| Кальций, Ca | 16.86 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 5931 г |
| Кремний, Si | 2.122 мг | 30 мг | 7.1% | 3.5% | 1414 г |
| Магний, Mg | 15.89 мг | 400 мг | 4% | 2% | 2517 г |
| Натрий, Na | 117.19 мг | 1300 мг | 9% | 4.4% | 1109 г |
| Сера, S | 102.89 мг | 1000 мг | 10.3% | 5.1% | 972 г |
| Фосфор, P | 110.2 мг | 800 мг | 13.8% | 6.8% | 726 г |
| Хлор, Cl | 154.82 мг | 2300 мг | 6.7% | 3.3% | 1486 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 466.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.96 мг | 18 мг | 5.3% | 2.6% | 1875 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 1.573 мкг | 10 мкг | 15.7% | 7.7% | 636 г |
| Марганец, Mn | 0.2621 мг | 2 мг | 13.1% | 6.4% | 763 г |
| Медь, Cu | 76.76 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.8% | 1303 г |
| Молибден, Mo | 5.874 мкг | 70 мкг | 8.4% | 4.1% | 1192 г |
| Никель, Ni | 1.192 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.768 мкг | 55 мкг | 12.3% | 6% | 813 г |
| Титан, Ti | 4.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.39 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11980 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.932 мг | 12 мг | 7.8% | 3.8% | 1288 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.608 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.44 г | ~ | |||
| Валин | 0.319 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.519 г | ~ | |||
| Лизин | 0.564 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.28 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.377 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.615 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.311 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.998 г | ~ | |||
| Пролин | 0.247 г | ~ | |||
| Серин | 0.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.174 г | от 4.7 до 16.8 г | 25% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.54 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.078 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.747 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.223 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.61 г | min 16.8 г | 9.6% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.391 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.036 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.961 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.451 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.023 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.015 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Чебурек и. х. составляет 203,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».