Мой здоровый рацион

Рецепт Каша отрубяша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша отрубяша

Овсяные отруби 30 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша отрубяша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2854 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7.8% 2171 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.3% 2333 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 6.8% 2517 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.9% 1000 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 6.1% 2752 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 2.7% 6294 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 23.478 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 19.2% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 8.8% 1915 г
Витамин В4, холин 14.18 мг 500 мг 2.8% 4.7% 3526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 12.2% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 3.7% 4651 г
Витамин В9, фолаты 8.957 мкг 400 мкг 2.2% 3.7% 4466 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 9.8% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 1% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 2% 8571 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 1.391 мкг 50 мкг 2.8% 4.7% 3595 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.4697 мг 20 мг 2.3% 3.9% 4258 г
Ниацин 0.043 мг ~
Бетаин 2.557 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.3 мг 2500 мг 5.5% 9.3% 1821 г
Кальций, Ca 61.7 мг 1000 мг 6.2% 10.5% 1621 г
Магний, Mg 37.17 мг 400 мг 9.3% 15.8% 1076 г
Натрий, Na 22.65 мг 1300 мг 1.7% 2.9% 5740 г
Сера, S 35.61 мг 1000 мг 3.6% 6.1% 2808 г
Фосфор, P 134.9 мг 800 мг 16.9% 28.6% 593 г
Хлор, Cl 44.09 мг 2300 мг 1.9% 3.2% 5217 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 7.1% 2400 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 4.4% 3836 г
Кобальт, Co 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 6.6% 2558 г
Марганец, Mn 0.7372 мг 2 мг 36.9% 62.5% 271 г
Медь, Cu 58.04 мкг 1000 мкг 5.8% 9.8% 1723 г
Молибден, Mo 2.87 мкг 70 мкг 4.1% 6.9% 2439 г
Олово, Sn 6.52 мкг ~
Селен, Se 6.33 мкг 55 мкг 11.5% 19.5% 869 г
Стронций, Sr 7.39 мкг ~
Фтор, F 52.17 мкг 4000 мкг 1.3% 2.2% 7667 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 2.9% 5747 г
Цинк, Zn 0.5796 мг 12 мг 4.8% 8.1% 2070 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.546 г ~
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.076 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты 0.693 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.689 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.421 г от 4.7 до 16.8 г 9% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.13 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.758 г min 16.8 г 4.5% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.308 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.45 г от 11.2 до 20.6 г 4% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.345 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Каша отрубяша составляет 59 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».