| Свекла, вареная | 0 г |
| Морковь по-корейски | 0 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 350 г |
| Вода | 1500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 0 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Кетчуп | 0 г |
| Ростбиф мираторг сырой | 300 г |
| Томатная паста. Консервы | 77 г |
| заправка магги для борща | 250 г |
| Индейка, только мясо | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.4 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2835 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 12.1% | 1382 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7.6% | 2240 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.5% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.4% | 5000 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.6 мкг | 900 мкг | 1.2% | 2% | 8491 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 2% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.5% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.4% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 19.02 мг | 500 мг | 3.8% | 6.4% | 2629 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 6.7% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 13.8% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.891 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2% | 8178 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.471 мкг | 3 мкг | 15.7% | 26.4% | 637 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.68 мг | 90 мг | 5.2% | 8.8% | 1923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 37037 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.027 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.106 мг | 15 мг | 0.7% | 1.2% | 14151 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.506 мкг | 50 мкг | 1% | 1.7% | 9881 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 14.8% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2454 мг | 20 мг | 11.2% | 18.9% | 891 г |
| Ниацин | 0.688 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.77 мг | 2500 мг | 5.6% | 9.4% | 1789 г |
| Кальций, Ca | 12.67 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.2% | 7893 г |
| Кремний, Si | 4.379 мг | 30 мг | 14.6% | 24.6% | 685 г |
| Магний, Mg | 10.63 мг | 400 мг | 2.7% | 4.5% | 3763 г |
| Натрий, Na | 26.4 мг | 1300 мг | 2% | 3.4% | 4924 г |
| Сера, S | 65.82 мг | 1000 мг | 6.6% | 11.1% | 1519 г |
| Фосфор, P | 54.7 мг | 800 мг | 6.8% | 11.4% | 1463 г |
| Хлор, Cl | 20.08 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.5% | 11454 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.595 мг | 18 мг | 3.3% | 5.6% | 3025 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.5% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 2.052 мкг | 10 мкг | 20.5% | 34.5% | 487 г |
| Марганец, Mn | 0.0292 мг | 2 мг | 1.5% | 2.5% | 6849 г |
| Медь, Cu | 57.62 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 9.8% | 1736 г |
| Молибден, Mo | 3.995 мкг | 70 мкг | 5.7% | 9.6% | 1752 г |
| Никель, Ni | 2.259 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.272 мкг | 55 мкг | 5.9% | 9.9% | 1681 г |
| Фтор, F | 66.74 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.9% | 5993 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 4.7% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.7296 мг | 12 мг | 6.1% | 10.3% | 1645 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.31 г | ~ | |||
| Валин | 0.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.395 г | ~ | |||
| Лизин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.212 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.304 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.477 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.248 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.816 г | ~ | |||
| Пролин | 0.255 г | ~ | |||
| Серин | 0.221 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.077 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.272 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.898 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.526 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.255 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.929 г | min 16.8 г | 5.5% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.786 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.017 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ июль 2024 БЕЗ КАРТОШКИ составляет 59,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».