Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свежего кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свежего кабачка

Кабачок (Припускание) 477 г
Плавленный Сырок [Дружба] 100 г
Греческий Йогурт 2% [Савушкин Продукт] 60 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежего кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.7 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2382 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.7% 3040 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9.3% 1514 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.4% 3269 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.1% 2000 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 5.4% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 7.1% 2018 г
бета Каротин 0.267 мг 5 мг 5.3% 7.5% 1873 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.3% 6207 г
Витамин В4, холин 8.25 мг 500 мг 1.7% 2.4% 6061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 2.5% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 5.9% 2410 г
Витамин В9, фолаты 8.417 мкг 400 мкг 2.1% 3% 4752 г
Витамин C, аскорбиновая 12.61 мг 90 мг 14% 19.8% 714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 1.6% 8721 г
Витамин Н, биотин 0.336 мкг 50 мкг 0.7% 1% 14881 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 8.1% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.5997 мг 20 мг 3% 4.2% 3335 г
Ниацин 0.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.94 мг 2500 мг 8.1% 11.5% 1232 г
Кальций, Ca 24.39 мг 1000 мг 2.4% 3.4% 4100 г
Кремний, Si 23.635 мг 30 мг 78.8% 111.5% 127 г
Магний, Mg 11.17 мг 400 мг 2.8% 4% 3581 г
Натрий, Na 3.9 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Сера, S 1.88 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 53191 г
Фосфор, P 14.6 мг 800 мг 1.8% 2.5% 5479 г
Хлор, Cl 2.69 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 85502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.1 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 5.34 мкг ~
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 3.1% 4455 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 1.057 мкг 10 мкг 10.6% 15% 946 г
Литий, Li 0.108 мкг ~
Марганец, Mn 0.158 мг 2 мг 7.9% 11.2% 1266 г
Медь, Cu 45.37 мкг 1000 мкг 4.5% 6.4% 2204 г
Молибден, Mo 2.138 мкг 70 мкг 3.1% 4.4% 3274 г
Никель, Ni 1.173 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 0.298 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 18456 г
Стронций, Sr 4.34 мкг ~
Фтор, F 4.42 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 90498 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 5.1% 2762 г
Цинк, Zn 0.2529 мг 12 мг 2.1% 3% 4745 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.033 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1%
Насыщенные жирные кислоты 0.085 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из свежего кабачка составляет 70,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».