| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 145 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 200 г |
| Сахар песок | 226 г |
| Шоколад горький | 226 г |
| Орех-пекан | 145 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 428.6 ккал | 1684 ккал | 25.5% | 5.9% | 393 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 2.3% | 1013 г |
| Жиры | 23 г | 56 г | 41.1% | 9.6% | 243 г |
| Углеводы | 49.7 г | 219 г | 22.7% | 5.3% | 441 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 4.5% | 513 г |
| Вода | 18.4 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12353 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.7 мкг | 900 мкг | 6.4% | 1.5% | 1560 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| бета Криптоксантин | 1.436 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.712 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 2.3% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 1.8% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 69.98 мг | 500 мг | 14% | 3.3% | 714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 2.2% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 1.1% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.372 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.5% | 4268 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 0.9% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 50000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.484 мкг | 10 мкг | 4.8% | 1.1% | 2066 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.794 мг | 15 мг | 5.3% | 1.2% | 1889 г |
| бета Токоферол | 0.062 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 3.899 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.075 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.763 мкг | 50 мкг | 9.5% | 2.2% | 1050 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9502 мг | 20 мг | 9.8% | 2.3% | 1026 г |
| Ниацин | 0.44 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.112 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.88 мг | 2500 мг | 8.2% | 1.9% | 1214 г |
| Кальций, Ca | 38.02 мг | 1000 мг | 3.8% | 0.9% | 2630 г |
| Кремний, Si | 0.638 мг | 30 мг | 2.1% | 0.5% | 4702 г |
| Магний, Mg | 57.46 мг | 400 мг | 14.4% | 3.4% | 696 г |
| Натрий, Na | 32.18 мг | 1300 мг | 2.5% | 0.6% | 4040 г |
| Сера, S | 49.89 мг | 1000 мг | 5% | 1.2% | 2004 г |
| Фосфор, P | 142 мг | 800 мг | 17.8% | 4.2% | 563 г |
| Хлор, Cl | 37.51 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.4% | 6132 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.606 мг | 18 мг | 14.5% | 3.4% | 691 г |
| Йод, I | 4.64 мкг | 150 мкг | 3.1% | 0.7% | 3233 г |
| Кобальт, Co | 2.455 мкг | 10 мкг | 24.6% | 5.7% | 407 г |
| Марганец, Mn | 0.8151 мг | 2 мг | 40.8% | 9.5% | 245 г |
| Медь, Cu | 225.63 мкг | 1000 мкг | 22.6% | 5.3% | 443 г |
| Молибден, Mo | 3.314 мкг | 70 мкг | 4.7% | 1.1% | 2112 г |
| Никель, Ni | 0.351 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.538 мкг | 55 мкг | 15.5% | 3.6% | 644 г |
| Титан, Ti | 1.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.21 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23242 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.6% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 1.0785 мг | 12 мг | 9% | 2.1% | 1113 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.863 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 36.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.362 г | ~ | |||
| Валин | 0.235 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лизин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.681 г | ~ | |||
| Пролин | 0.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.28 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.41 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.957 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.479 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.663 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.148 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.472 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.602 г | min 16.8 г | 45.3% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.375 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.725 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.3% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.533 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность пирог составляет 428,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».