Мой здоровый рацион

Рецепт Суп щавелевый на грудке индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп щавелевый на грудке индейки

Лук репчатый 112 г
Морковь 186 г
Стейк из Грудки Индейки [Индилайт] 347 г
Щавель 250 г
Яйцо куриное 2 С0
Картофель 180 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп щавелевый на грудке индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.3 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4397 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 15.1% 1727 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.2% 5091 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.1% 8111 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.8% 3333 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 10.4% 2509 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 231.4 мкг 900 мкг 25.7% 67.1% 389 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 1.307 мг 5 мг 26.1% 68.1% 383 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 7.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 7% 3750 г
Витамин В4, холин 17.58 мг 500 мг 3.5% 9.1% 2844 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 6.5% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 8.4% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.741 мкг 400 мкг 0.9% 2.3% 10692 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 2.3% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 7.47 мг 90 мг 8.3% 21.7% 1205 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 3.1% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 5.5% 4792 г
Витамин Н, биотин 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 7.6% 3425 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 13.8% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.5315 мг 20 мг 2.7% 7% 3763 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.06 мг 2500 мг 5.5% 14.4% 1824 г
Кальций, Ca 15.1 мг 1000 мг 1.5% 3.9% 6623 г
Кремний, Si 6.588 мг 30 мг 22% 57.4% 455 г
Магний, Mg 16.61 мг 400 мг 4.2% 11% 2408 г
Натрий, Na 11.84 мг 1300 мг 0.9% 2.3% 10980 г
Сера, S 18.8 мг 1000 мг 1.9% 5% 5319 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 10.7% 2417 г
Хлор, Cl 28.51 мг 2300 мг 1.2% 3.1% 8067 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.8 мкг ~
Бор, B 41 мкг ~
Ванадий, V 21.96 мкг ~
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 7.8% 3340 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 5.2% 5017 г
Кобальт, Co 1.575 мкг 10 мкг 15.8% 41.3% 635 г
Литий, Li 7.757 мкг ~
Марганец, Mn 0.0847 мг 2 мг 4.2% 11% 2361 г
Медь, Cu 42.33 мкг 1000 мкг 4.2% 11% 2362 г
Молибден, Mo 3.989 мкг 70 мкг 5.7% 14.9% 1755 г
Никель, Ni 3.919 мкг ~
Рубидий, Rb 68.3 мкг ~
Селен, Se 1.837 мкг 55 мкг 3.3% 8.6% 2994 г
Стронций, Sr 2.64 мкг ~
Фтор, F 65.24 мкг 4000 мкг 1.6% 4.2% 6131 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 8.4% 3145 г
Цинк, Zn 0.1903 мг 12 мг 1.6% 4.2% 6306 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.264 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.119 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.188 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.285 г min 16.8 г 1.7% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.237 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп щавелевый на грудке индейки составляет 38,3 кКал.

  • Порция = 439 гр (168.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».