| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Руккола | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Сыр Адыгейский | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.9 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1575 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 7.5% | 1246 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.1% | 1867 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 5.1% | 1810 г |
| Углеводы (общие) | 12.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 2.6% | 3546 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66 мкг | 900 мкг | 7.3% | 6.8% | 1364 г |
| бета Каротин | 0.654 мг | 5 мг | 13.1% | 12.3% | 765 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1292.727 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.6% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 15.38 мг | 500 мг | 3.1% | 2.9% | 3251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 3.9% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.182 мкг | 400 мкг | 10% | 9.4% | 995 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.91 мг | 90 мг | 12.1% | 11.3% | 825 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 2.4% | 3817 г |
| Витамин Н, биотин | 0.309 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16181 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.6 мкг | 120 мкг | 34.7% | 32.5% | 288 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8109 мг | 20 мг | 4.1% | 3.8% | 2466 г |
| Ниацин | 0.462 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.91 мг | 2500 мг | 9.1% | 8.5% | 1097 г |
| Кальций, Ca | 65.45 мг | 1000 мг | 6.5% | 6.1% | 1528 г |
| Кремний, Si | 2.036 мг | 30 мг | 6.8% | 6.4% | 1473 г |
| Магний, Mg | 24.18 мг | 400 мг | 6% | 5.6% | 1654 г |
| Натрий, Na | 105.73 мг | 1300 мг | 8.1% | 7.6% | 1230 г |
| Сера, S | 23.38 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.2% | 4277 г |
| Фосфор, P | 46.5 мг | 800 мг | 5.8% | 5.4% | 1720 г |
| Хлор, Cl | 179.18 мг | 2300 мг | 7.8% | 7.3% | 1284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.085 мг | 18 мг | 6% | 5.6% | 1659 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 1.982 мкг | 10 мкг | 19.8% | 18.5% | 505 г |
| Литий, Li | 7.909 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3049 мг | 2 мг | 15.2% | 14.2% | 656 г |
| Медь, Cu | 82 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 7.7% | 1220 г |
| Молибден, Mo | 4.236 мкг | 70 мкг | 6.1% | 5.7% | 1653 г |
| Никель, Ni | 3.545 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.309 мкг | 55 мкг | 2.4% | 2.2% | 4202 г |
| Фтор, F | 8.09 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 49444 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.3% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.3591 мг | 12 мг | 3% | 2.8% | 3342 г |
| Цирконий, Zr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.945 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.07 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 1.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.075 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Лаваш с рукколлой составляет 106,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».