Мой здоровый рацион

Рецепт 22 июля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 22 июля

Лук репчатый (Жарка) 403 г
Подсолнечное масло 41 г
Кабачок (Жарка) 1047 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 324 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 488 г
Укроп (Тушение) 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "22 июля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.6 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2142 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 13.1% 974 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.3% 1750 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.8% 4469 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.5% 1333 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.5% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.9 мкг 900 мкг 2.3% 2.9% 4306 г
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 3.1% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.4% 3750 г
Витамин В4, холин 18.19 мг 500 мг 3.6% 4.6% 2749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 12.3% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 16% 794 г
Витамин В9, фолаты 6.251 мкг 400 мкг 1.6% 2% 6399 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 2.5% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 8.91 мг 90 мг 9.9% 12.6% 1010 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.368 мг 15 мг 9.1% 11.6% 1096 г
Витамин Н, биотин 0.483 мкг 50 мкг 1% 1.3% 10352 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 5.1% 2500 г
Витамин РР, НЭ 2.6552 мг 20 мг 13.3% 16.9% 753 г
Ниацин 3.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.27 мг 2500 мг 11.9% 15.1% 838 г
Кальций, Ca 20.45 мг 1000 мг 2% 2.5% 4890 г
Кремний, Si 19.932 мг 30 мг 66.4% 84.5% 151 г
Магний, Mg 30.36 мг 400 мг 7.6% 9.7% 1318 г
Натрий, Na 19.37 мг 1300 мг 1.5% 1.9% 6711 г
Сера, S 84.67 мг 1000 мг 8.5% 10.8% 1181 г
Фосфор, P 67.8 мг 800 мг 8.5% 10.8% 1180 г
Хлор, Cl 33.78 мг 2300 мг 1.5% 1.9% 6809 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.1 мкг ~
Бор, B 50.4 мкг ~
Ванадий, V 3.95 мкг ~
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 6.2% 2025 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 1.3% 9740 г
Кобальт, Co 5.234 мкг 10 мкг 52.3% 66.5% 191 г
Литий, Li 3.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.1273 мг 2 мг 6.4% 8.1% 1571 г
Медь, Cu 91.87 мкг 1000 мкг 9.2% 11.7% 1088 г
Молибден, Mo 5.023 мкг 70 мкг 7.2% 9.2% 1394 г
Никель, Ni 2.48 мкг ~
Рубидий, Rb 92.5 мкг ~
Селен, Se 5.689 мкг 55 мкг 10.3% 13.1% 967 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Фтор, F 40.44 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 9891 г
Хром, Cr 7.5 мкг 50 мкг 15% 19.1% 667 г
Цинк, Zn 0.7656 мг 12 мг 6.4% 8.1% 1567 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.621 г ~
Валин 0.42 г ~
Гистидин* 0.424 г ~
Изолейцин 0.37 г ~
Лейцин 0.643 г ~
Лизин 0.856 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.364 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.642 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.429 г ~
Аспарагиновая кислота 0.636 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.303 г ~
Глутаминовая кислота 0.958 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.669 г от 4.7 до 16.8 г 35.5% 45.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.346 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.448 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.729 г min 16.8 г 4.3% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.818 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.766 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.659 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность 22 июля составляет 78,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».