| Помидор (томат), парниковый | 300 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Салат (латук) | 40 г |
| Укроп | 15 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Льняное масло холодного отжима | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.7 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2225 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.2% | 10857 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 17% | 778 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.6% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4% | 3333 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 5.2% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.3 мкг | 900 мкг | 7.7% | 10.2% | 1299 г |
| бета Каротин | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 11% | 1202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.8% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.1% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 3.62 мг | 500 мг | 0.7% | 0.9% | 13812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 3% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 2% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.7% | 8000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.47 мг | 90 мг | 16.1% | 21.3% | 622 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.004 мг | 15 мг | 13.4% | 17.7% | 749 г |
| бета Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.816 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.431 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 11601 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.3 мкг | 120 мкг | 16.1% | 21.3% | 622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4213 мг | 20 мг | 2.1% | 2.8% | 4747 г |
| Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.42 мг | 2500 мг | 8.3% | 11% | 1211 г |
| Кальций, Ca | 19.78 мг | 1000 мг | 2% | 2.6% | 5056 г |
| Кремний, Si | 25.606 мг | 30 мг | 85.4% | 112.8% | 117 г |
| Магний, Mg | 9.72 мг | 400 мг | 2.4% | 3.2% | 4115 г |
| Натрий, Na | 10.73 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.1% | 12116 г |
| Сера, S | 9.52 мг | 1000 мг | 1% | 1.3% | 10504 г |
| Фосфор, P | 31.7 мг | 800 мг | 4% | 5.3% | 2524 г |
| Хлор, Cl | 38.79 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.2% | 5929 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 272.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.494 мг | 18 мг | 2.7% | 3.6% | 3644 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.2% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 3.278 мкг | 10 мкг | 32.8% | 43.3% | 305 г |
| Литий, Li | 14.652 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1371 мг | 2 мг | 6.9% | 9.1% | 1459 г |
| Медь, Cu | 74.17 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 9.8% | 1348 г |
| Молибден, Mo | 3.953 мкг | 70 мкг | 5.6% | 7.4% | 1771 г |
| Никель, Ni | 5.941 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.389 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 14139 г |
| Стронций, Sr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.03 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 36265 г |
| Хром, Cr | 3.45 мкг | 50 мкг | 6.9% | 9.1% | 1449 г |
| Цинк, Zn | 0.2069 мг | 12 мг | 1.7% | 2.2% | 5800 г |
| Цирконий, Zr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 132.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 84.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.78 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.851 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.355 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.409 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.27 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.536 г | min 16.8 г | 9.1% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.528 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.519 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.691 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.9% | 55.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.951 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.404 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.514 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.514 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Помидоры, огурцы, салат, укроп составляет 75,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».