| Кабачок | 300 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1268 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 6.9% | 1086 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 9.8% | 767 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 3.2% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.1 мкг | 900 мкг | 18.3% | 13.8% | 545 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 8.5% | 888 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 38.62 мг | 500 мг | 7.7% | 5.8% | 1295 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 4% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 4.6% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.713 мкг | 400 мкг | 6.2% | 4.7% | 1619 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.32 мкг | 3 мкг | 10.7% | 8.1% | 938 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.63 мг | 90 мг | 24% | 18.1% | 416 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.389 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.9% | 2571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.563 мг | 15 мг | 3.8% | 2.9% | 2664 г |
| Витамин Н, биотин | 2.833 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.3% | 1765 г |
| Витамин К, филлохинон | 150.1 мкг | 120 мкг | 125.1% | 94.2% | 80 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2366 мг | 20 мг | 11.2% | 8.4% | 894 г |
| Ниацин | 0.547 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.15 мг | 2500 мг | 9.6% | 7.2% | 1041 г |
| Кальций, Ca | 194.76 мг | 1000 мг | 19.5% | 14.7% | 513 г |
| Кремний, Si | 17.832 мг | 30 мг | 59.4% | 44.7% | 168 г |
| Магний, Mg | 21.34 мг | 400 мг | 5.3% | 4% | 1874 г |
| Натрий, Na | 162.77 мг | 1300 мг | 12.5% | 9.4% | 799 г |
| Сера, S | 67.86 мг | 1000 мг | 6.8% | 5.1% | 1474 г |
| Фосфор, P | 131.2 мг | 800 мг | 16.4% | 12.3% | 610 г |
| Хлор, Cl | 255.34 мг | 2300 мг | 11.1% | 8.4% | 901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.921 мг | 18 мг | 5.1% | 3.8% | 1954 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 2.088 мкг | 10 мкг | 20.9% | 15.7% | 479 г |
| Литий, Li | 1.882 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1475 мг | 2 мг | 7.4% | 5.6% | 1356 г |
| Медь, Cu | 64.18 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 4.8% | 1558 г |
| Молибден, Mo | 3.611 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3.9% | 1939 г |
| Никель, Ni | 1.685 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.279 мкг | 55 мкг | 11.4% | 8.6% | 876 г |
| Стронций, Sr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.37 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13171 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.4% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 1.0297 мг | 12 мг | 8.6% | 6.5% | 1165 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.192 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.534 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.379 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.301 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.452 г | ~ | |||
| Лизин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.572 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.55 г | ~ | |||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.363 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.999 г | ~ | |||
| Пролин | 0.455 г | ~ | |||
| Серин | 0.307 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.427 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.1% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.538 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.31 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.07 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.226 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.208 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.438 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.381 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.706 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.219 г | min 16.8 г | 13.2% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.965 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.317 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 132,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».