Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные блины

Творог 5% жирности (Жарка) 500 г
Яйцо куриное (Жарка) 280 г
Рисовая мука, белая 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.4 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 828 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 11.3% 437 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.3% 778 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 3.6% 1344 г
Углеводы (общие) 16.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1.2% 4233 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.2 мкг 900 мкг 10.8% 5.3% 926 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.7% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.322 мг 1.8 мг 17.9% 8.8% 559 г
Витамин В4, холин 109.9 мг 500 мг 22% 10.8% 455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.716 мг 5 мг 14.3% 7% 698 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 5% 990 г
Витамин В9, фолаты 24.567 мкг 400 мкг 6.1% 3% 1628 г
Витамин В12, кобаламин 0.977 мкг 3 мкг 32.6% 16% 307 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.681 мкг 10 мкг 6.8% 3.3% 1468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 1.3% 3722 г
Витамин Н, биотин 11.478 мкг 50 мкг 23% 11.3% 436 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.9377 мг 20 мг 19.7% 9.7% 508 г
Ниацин 0.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.63 мг 2500 мг 6.7% 3.3% 1483 г
Кальций, Ca 140.41 мг 1000 мг 14% 6.9% 712 г
Кремний, Si 0.444 мг 30 мг 1.5% 0.7% 6757 г
Магний, Mg 23.37 мг 400 мг 5.8% 2.9% 1712 г
Натрий, Na 80.28 мг 1300 мг 6.2% 3% 1619 г
Сера, S 185.25 мг 1000 мг 18.5% 9.1% 540 г
Фосфор, P 218.9 мг 800 мг 27.4% 13.5% 365 г
Хлор, Cl 148.32 мг 2300 мг 6.4% 3.1% 1551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.4 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 10 мкг ~
Железо, Fe 1.187 мг 18 мг 6.6% 3.2% 1516 г
Йод, I 10.73 мкг 150 мкг 7.2% 3.5% 1398 г
Кобальт, Co 4.653 мкг 10 мкг 46.5% 22.9% 215 г
Марганец, Mn 0.1584 мг 2 мг 7.9% 3.9% 1263 г
Медь, Cu 82.67 мкг 1000 мкг 8.3% 4.1% 1210 г
Молибден, Mo 8.843 мкг 70 мкг 12.6% 6.2% 792 г
Никель, Ni 0.244 мкг ~
Олово, Sn 11.44 мкг ~
Селен, Se 26.185 мкг 55 мкг 47.6% 23.4% 210 г
Стронций, Sr 14.2 мкг ~
Титан, Ti 1.22 мкг ~
Фтор, F 42.53 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9405 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 3.1% 1582 г
Цинк, Zn 0.8097 мг 12 мг 6.7% 3.3% 1482 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.544 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.369 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.352 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.419 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.624 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.767 г от 4.7 до 16.8 г 16.3% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.053 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.661 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.556 г min 16.8 г 15.2% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.302 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.604 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.363 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Творожные блины составляет 203,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов