| Куриная грудка (филе) | 1500 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 250 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 18.2% | 411 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 2.8% | 2667 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 3.5% | 2126 г |
| Углеводы (общие) | 11.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3% | 2500 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3382 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.8 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.6% | 4787 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.3% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 80.75 мг | 500 мг | 16.2% | 12.1% | 619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.192 мг | 5 мг | 23.8% | 17.8% | 419 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.627 мг | 2 мг | 31.4% | 23.5% | 319 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.31 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.9% | 3880 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 4.3% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.43 мг | 90 мг | 1.6% | 1.2% | 6294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.105 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.8% | 9524 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.505 мг | 15 мг | 3.4% | 2.5% | 2970 г |
| Витамин Н, биотин | 1.507 мкг | 50 мкг | 3% | 2.2% | 3318 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1286 мг | 20 мг | 30.6% | 22.9% | 326 г |
| Ниацин | 8.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.14 мг | 2500 мг | 10.1% | 7.6% | 992 г |
| Кальций, Ca | 14.25 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7018 г |
| Кремний, Si | 12.619 мг | 30 мг | 42.1% | 31.5% | 238 г |
| Магний, Mg | 70.07 мг | 400 мг | 17.5% | 13.1% | 571 г |
| Натрий, Na | 51.35 мг | 1300 мг | 4% | 3% | 2532 г |
| Сера, S | 183.98 мг | 1000 мг | 18.4% | 13.8% | 544 г |
| Фосфор, P | 157.4 мг | 800 мг | 19.7% | 14.7% | 508 г |
| Хлор, Cl | 69.14 мг | 2300 мг | 3% | 2.2% | 3327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.353 мг | 18 мг | 7.5% | 5.6% | 1330 г |
| Йод, I | 5.83 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.9% | 2573 г |
| Кобальт, Co | 7.738 мкг | 10 мкг | 77.4% | 57.9% | 129 г |
| Литий, Li | 0.595 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1975 мг | 2 мг | 9.9% | 7.4% | 1013 г |
| Медь, Cu | 103.07 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 7.7% | 970 г |
| Молибден, Mo | 8.738 мкг | 70 мкг | 12.5% | 9.3% | 801 г |
| Никель, Ni | 0.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.617 мкг | 55 мкг | 35.7% | 26.7% | 280 г |
| Стронций, Sr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 117.76 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.2% | 3397 г |
| Хром, Cr | 18.54 мкг | 50 мкг | 37.1% | 27.7% | 270 г |
| Цинк, Zn | 1.2719 мг | 12 мг | 10.6% | 7.9% | 943 г |
| Цирконий, Zr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.693 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.421 г | ~ | |||
| Валин | 1.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.981 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.881 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.547 г | ~ | |||
| Лизин | 1.968 г | ~ | |||
| Метионин | 0.362 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.694 г | ~ | |||
| Треонин | 0.856 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.838 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.542 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 1.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.519 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.721 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.784 г | ~ | |||
| Серин | 0.809 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.705 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.339 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.259 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.5% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.381 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.549 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.405 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.782 г | min 16.8 г | 4.7% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.647 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 133,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».