Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Яйцо куриное (Запекание) 125 г
Творог 9% жирности (Запекание) 335 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 185 г
Сахар песок 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 8.8% 567 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 10.7% 471 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.1% 2461 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.4% 3690 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113 мкг 900 мкг 12.6% 6.3% 796 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 7.5% 672 г
Витамин В4, холин 90.23 мг 500 мг 18% 9% 554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 5.2% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 19.931 мкг 400 мкг 5% 2.5% 2007 г
Витамин В12, кобаламин 0.785 мкг 3 мкг 26.2% 13.2% 382 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 2.5% 2049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4658 г
Витамин Н, биотин 8.042 мкг 50 мкг 16.1% 8.1% 622 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.02 мг 20 мг 15.1% 7.6% 662 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.98 мг 2500 мг 5.1% 2.6% 1953 г
Кальций, Ca 125.02 мг 1000 мг 12.5% 6.3% 800 г
Магний, Mg 16.96 мг 400 мг 4.2% 2.1% 2358 г
Натрий, Na 64.29 мг 1300 мг 4.9% 2.5% 2022 г
Сера, S 144.19 мг 1000 мг 14.4% 7.2% 694 г
Фосфор, P 179.1 мг 800 мг 22.4% 11.3% 447 г
Хлор, Cl 142.27 мг 2300 мг 6.2% 3.1% 1617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 2.4% 2120 г
Йод, I 9.73 мкг 150 мкг 6.5% 3.3% 1542 г
Кобальт, Co 2.822 мкг 10 мкг 28.2% 14.2% 354 г
Марганец, Mn 0.0115 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17391 г
Медь, Cu 67.3 мкг 1000 мкг 6.7% 3.4% 1486 г
Молибден, Mo 6.973 мкг 70 мкг 10% 5% 1004 г
Олово, Sn 10.96 мкг ~
Селен, Se 21.929 мкг 55 мкг 39.9% 20.1% 251 г
Стронций, Sr 14.33 мкг ~
Фтор, F 34.32 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11655 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 2.6% 1961 г
Цинк, Zn 0.5602 мг 12 мг 4.7% 2.4% 2142 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.103 г от 0.9 до 3.7 г 11.4% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.772 г от 4.7 до 16.8 г 16.4% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.234 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.842 г min 16.8 г 22.9% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.881 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.75 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 199 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов