| Яйцо куриное (Запекание) | 300 г |
| Брокколи (Запекание) | 150 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1275 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 6.9% | 1101 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 13.2% | 571 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.3% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.3% | 1429 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 210.5 мкг | 900 мкг | 23.4% | 17.7% | 428 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.659 мг | 5 мг | 13.2% | 10% | 759 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 175.984 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.7% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 10.5% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 115.36 мг | 500 мг | 23.1% | 17.5% | 433 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.801 мг | 5 мг | 16% | 12.1% | 624 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 8.5% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.317 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.9% | 2611 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.236 мкг | 3 мкг | 7.9% | 6% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 69.63 мг | 90 мг | 77.4% | 58.6% | 129 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.956 мкг | 10 мкг | 9.6% | 7.3% | 1046 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.206 мг | 15 мг | 8% | 6.1% | 1244 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.297 мкг | 50 мкг | 18.6% | 14.1% | 538 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.5 мкг | 120 мкг | 39.6% | 30% | 253 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.969 мг | 20 мг | 9.8% | 7.4% | 1016 г |
| Ниацин | 0.362 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.52 мг | 2500 мг | 8.2% | 6.2% | 1222 г |
| Кальций, Ca | 47.77 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.6% | 2093 г |
| Кремний, Si | 6.077 мг | 30 мг | 20.3% | 15.4% | 494 г |
| Магний, Mg | 14.83 мг | 400 мг | 3.7% | 2.8% | 2697 г |
| Натрий, Na | 72.09 мг | 1300 мг | 5.5% | 4.2% | 1803 г |
| Сера, S | 98.16 мг | 1000 мг | 9.8% | 7.4% | 1019 г |
| Фосфор, P | 116.9 мг | 800 мг | 14.6% | 11.1% | 684 г |
| Хлор, Cl | 83.94 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.7% | 2740 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.626 мг | 18 мг | 9% | 6.8% | 1107 г |
| Йод, I | 9.16 мкг | 150 мкг | 6.1% | 4.6% | 1638 г |
| Кобальт, Co | 6.166 мкг | 10 мкг | 61.7% | 46.7% | 162 г |
| Литий, Li | 20.836 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1275 мг | 2 мг | 6.4% | 4.8% | 1569 г |
| Медь, Cu | 87.47 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 6.6% | 1143 г |
| Молибден, Mo | 4.092 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.4% | 1711 г |
| Никель, Ni | 1.723 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.25 мкг | 55 мкг | 25.9% | 19.6% | 386 г |
| Стронций, Sr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.95 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11445 г |
| Хром, Cr | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5.5% | 1366 г |
| Цинк, Zn | 0.8516 мг | 12 мг | 7.1% | 5.4% | 1409 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.449 г | ~ | |||
| Валин | 0.409 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.561 г | ~ | |||
| Лизин | 0.483 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Треонин | 0.326 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.564 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.369 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.669 г | ~ | |||
| Глицин | 0.226 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.999 г | ~ | |||
| Пролин | 0.22 г | ~ | |||
| Серин | 0.472 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.099 г | от 0.9 до 3.7 г | 11% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.366 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.1% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 247.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.724 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.086 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.585 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.535 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.327 г | min 16.8 г | 31.7% | 24% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.091 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Фриттата с брокколи составляет 132,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».