| Скумбрия атлантическая (Варка без слива) | 905 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сметана 15,0% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.9 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 773 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 11.8% | 388 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 12.6% | 364 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3413 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.9 мкг | 900 мкг | 4.1% | 1.9% | 2439 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.6% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.298 мг | 1.8 мг | 16.6% | 7.6% | 604 г |
| Витамин В4, холин | 19.95 мг | 500 мг | 4% | 1.8% | 2506 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.134 мг | 5 мг | 22.7% | 10.4% | 441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.97 мг | 2 мг | 48.5% | 22.3% | 206 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.344 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.3% | 3526 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.425 мкг | 3 мкг | 480.8% | 220.7% | 21 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 19.476 мкг | 10 мкг | 194.8% | 89.4% | 51 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.977 мг | 15 мг | 13.2% | 6.1% | 759 г |
| Витамин Н, биотин | 1.821 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.7% | 2746 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.2146 мг | 20 мг | 71.1% | 32.6% | 141 г |
| Ниацин | 7.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.42 мг | 2500 мг | 6.5% | 3% | 1530 г |
| Кальций, Ca | 28.97 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.3% | 3452 г |
| Магний, Mg | 19.32 мг | 400 мг | 4.8% | 2.2% | 2070 г |
| Натрий, Na | 104.26 мг | 1300 мг | 8% | 3.7% | 1247 г |
| Сера, S | 231.02 мг | 1000 мг | 23.1% | 10.6% | 433 г |
| Фосфор, P | 212.4 мг | 800 мг | 26.6% | 12.2% | 377 г |
| Хлор, Cl | 295.23 мг | 2300 мг | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.82 мг | 18 мг | 10.1% | 4.6% | 989 г |
| Йод, I | 55.53 мкг | 150 мкг | 37% | 17% | 270 г |
| Кобальт, Co | 24.788 мкг | 10 мкг | 247.9% | 113.8% | 40 г |
| Марганец, Mn | 0.1225 мг | 2 мг | 6.1% | 2.8% | 1633 г |
| Медь, Cu | 258.68 мкг | 1000 мкг | 25.9% | 11.9% | 387 г |
| Молибден, Mo | 5.417 мкг | 70 мкг | 7.7% | 3.5% | 1292 г |
| Никель, Ni | 7.192 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.519 мкг | 55 мкг | 4.6% | 2.1% | 2183 г |
| Фтор, F | 1682.52 мкг | 4000 мкг | 42.1% | 19.3% | 238 г |
| Хром, Cr | 66.25 мкг | 50 мкг | 132.5% | 60.8% | 75 г |
| Цинк, Zn | 0.9281 мг | 12 мг | 7.7% | 3.5% | 1293 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.262 г | ~ | |||
| Валин | 1.26 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.986 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.366 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.004 г | ~ | |||
| Лизин | 1.87 г | ~ | |||
| Метионин | 0.753 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.016 г | ~ | |||
| Треонин | 1.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.891 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.768 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.735 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.495 г | ~ | |||
| Глицин | 0.873 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.991 г | ~ | |||
| Серин | 1.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.877 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 45.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.717 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.064 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.43 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.765 г | min 16.8 г | 34.3% | 15.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.255 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.082 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.295 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.684 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.9% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.324 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.851 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.12 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.582 г | ~ |
Энергетическая ценность Скамбрия под яйцом составляет 217,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».