Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с зеленой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с зеленой фасолью

Грудка цыпленка-бройлера (филе) 152 г
Свинина, верхняя часть филе (карбонат), постное мясо 62 г
Фасоль стручковая 322 г
Шампиньоны 200 г
Вода 2400 г
Помидор (томат), грунтовый 182 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с зеленой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.6 ккал 1684 ккал 0.9% 6.2% 11534 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 19.2% 3619 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 4.8% 14000 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 2.1% 36500 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 20.5% 3333 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 28.8% 2368 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.1 мкг 900 мкг 1.8% 12.3% 5590 г
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 13% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 15.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 25.3% 2727 г
Витамин В4, холин 9.07 мг 500 мг 1.8% 12.3% 5513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 37.7% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 29.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 7.113 мкг 400 мкг 1.8% 12.3% 5624 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 6.2% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 4.2 мг 90 мг 4.7% 32.2% 2143 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 1.4% 66667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 5.5% 13158 г
Витамин Н, биотин 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 15.8% 4310 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 12.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.3078 мг 20 мг 6.5% 44.5% 1529 г
Ниацин 0.808 мг ~
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.88 мг 2500 мг 4.2% 28.8% 2407 г
Кальций, Ca 12.47 мг 1000 мг 1.2% 8.2% 8019 г
Кремний, Si 0.574 мг 30 мг 1.9% 13% 5226 г
Магний, Mg 7.69 мг 400 мг 1.9% 13% 5202 г
Натрий, Na 5.98 мг 1300 мг 0.5% 3.4% 21739 г
Сера, S 21.57 мг 1000 мг 2.2% 15.1% 4636 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 24% 2827 г
Хлор, Cl 10.33 мг 2300 мг 0.4% 2.7% 22265 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.8 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.281 мг 18 мг 1.6% 11% 6406 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 7.5% 9091 г
Кобальт, Co 1.801 мкг 10 мкг 18% 123.3% 555 г
Литий, Li 1.845 мкг ~
Марганец, Mn 0.0444 мг 2 мг 2.2% 15.1% 4505 г
Медь, Cu 54.1 мкг 1000 мкг 5.4% 37% 1848 г
Молибден, Mo 2.506 мкг 70 мкг 3.6% 24.7% 2793 г
Никель, Ni 0.803 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 3.614 мкг 55 мкг 6.6% 45.2% 1522 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Титан, Ti 3.9 мкг ~
Фтор, F 92.41 мкг 4000 мкг 2.3% 15.8% 4329 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 30.8% 2203 г
Цинк, Zn 0.1573 мг 12 мг 1.3% 8.9% 7629 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.081 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.108 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.126 г min 16.8 г 0.8% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.101 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с зеленой фасолью составляет 14,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».