| Смородина черная (Варка без слива) | 4533 г |
| Аллюлоза сахарозаменитель | 1670 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33 ккал | 1684 ккал | 2% | 6.1% | 5103 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.3% | 9500 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.5% | 18667 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 7.6% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 9.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 59.1% | 513 г |
| Вода | 56.4 г | 2273 г | 2.5% | 7.6% | 4030 г |
| Органические кислоты | 1.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.5 мкг | 900 мкг | 1.4% | 4.2% | 7200 г |
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 4.5% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 4.2% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4.8% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 9.84 мг | 500 мг | 2% | 6.1% | 5081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 17.9% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 13.6% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.857 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.1% | 14001 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 65.31 мг | 90 мг | 72.6% | 220% | 138 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.56 мг | 15 мг | 3.7% | 11.2% | 2679 г |
| Витамин Н, биотин | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 11.5% | 2604 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.3% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2775 мг | 20 мг | 1.4% | 4.2% | 7207 г |
| Ниацин | 0.208 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.85 мг | 2500 мг | 11.3% | 34.2% | 884 г |
| Кальций, Ca | 28.51 мг | 1000 мг | 2.9% | 8.8% | 3508 г |
| Кремний, Si | 29.828 мг | 30 мг | 99.4% | 301.2% | 101 г |
| Магний, Mg | 24.04 мг | 400 мг | 6% | 18.2% | 1664 г |
| Натрий, Na | 25.86 мг | 1300 мг | 2% | 6.1% | 5027 г |
| Сера, S | 1.6 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.6% | 62500 г |
| Фосфор, P | 25.1 мг | 800 мг | 3.1% | 9.4% | 3187 г |
| Хлор, Cl | 11.31 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.5% | 20336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 275 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.029 мг | 18 мг | 5.7% | 17.3% | 1749 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.2% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 3.167 мкг | 10 мкг | 31.7% | 96.1% | 316 г |
| Литий, Li | 0.441 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0882 мг | 2 мг | 4.4% | 13.3% | 2268 г |
| Медь, Cu | 103.92 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 31.5% | 962 г |
| Молибден, Mo | 11.755 мкг | 70 мкг | 16.8% | 50.9% | 595 г |
| Никель, Ni | 0.784 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.79 мкг | 55 мкг | 1.4% | 4.2% | 6962 г |
| Стронций, Sr | 7.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.33 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 48019 г |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.4% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 0.1039 мг | 12 мг | 0.9% | 2.7% | 11550 г |
| Цирконий, Zr | 4.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.465 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 19.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.086 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 5.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.08 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Джем из черной смородины составляет 33 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».