| Капуста белокочанная | 322 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 260 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.4 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2462 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.4% | 3304 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 11.3% | 1302 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.5% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 22.7% | 645 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.8 мкг | 900 мкг | 2.5% | 3.7% | 3947 г |
| бета Каротин | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 4.7% | 3145 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 6.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.7% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 5.63 мг | 500 мг | 1.1% | 1.6% | 8881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 1.3% | 10638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 6.4% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.673 мкг | 400 мкг | 4.2% | 6.1% | 2399 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.82 мг | 90 мг | 39.8% | 58.2% | 251 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.935 мг | 15 мг | 12.9% | 18.9% | 775 г |
| Витамин Н, биотин | 0.637 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.9% | 7849 г |
| Витамин К, филлохинон | 40 мкг | 120 мкг | 33.3% | 48.7% | 300 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0258 мг | 20 мг | 5.1% | 7.5% | 1950 г |
| Ниацин | 0.666 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.98 мг | 2500 мг | 8% | 11.7% | 1250 г |
| Кальций, Ca | 36.76 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.4% | 2720 г |
| Кремний, Si | 5.31 мг | 30 мг | 17.7% | 25.9% | 565 г |
| Магний, Mg | 17.52 мг | 400 мг | 4.4% | 6.4% | 2283 г |
| Натрий, Na | 476.04 мг | 1300 мг | 36.6% | 53.5% | 273 г |
| Сера, S | 33.13 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.8% | 3018 г |
| Фосфор, P | 43.3 мг | 800 мг | 5.4% | 7.9% | 1848 г |
| Хлор, Cl | 515.92 мг | 2300 мг | 22.4% | 32.7% | 446 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 299.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 148.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.637 мг | 18 мг | 3.5% | 5.1% | 2826 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.9% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 2.508 мкг | 10 мкг | 25.1% | 36.7% | 399 г |
| Марганец, Mn | 0.1765 мг | 2 мг | 8.8% | 12.9% | 1133 г |
| Медь, Cu | 99.53 мкг | 1000 мкг | 10% | 14.6% | 1005 г |
| Молибден, Mo | 11.556 мкг | 70 мкг | 16.5% | 24.1% | 606 г |
| Никель, Ni | 7.892 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.965 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.6% | 5699 г |
| Фтор, F | 7.17 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 55788 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 9.4% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.4915 мг | 12 мг | 4.1% | 6% | 2442 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.412 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.189 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.456 г | ~ | |||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.972 г | min 16.8 г | 5.8% | 8.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.968 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.443 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.8% | 31.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.443 г | ~ |
Энергетическая ценность С капустой и горошкем составляет 68,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».