| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 360 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 13 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.1 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6.2% | 7981 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.2% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 8.5% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 26.1% | 1818 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 19% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.9 мкг | 900 мкг | 3.8% | 18% | 2655 г |
| бета Каротин | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 19.4% | 2463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 10% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 10.9% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 6.68 мг | 500 мг | 1.3% | 6.2% | 7485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 26.1% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 14.7% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.466 мкг | 400 мкг | 1.1% | 5.2% | 8957 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.34 мг | 90 мг | 8.2% | 38.9% | 1226 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.157 мг | 15 мг | 1% | 4.7% | 9554 г |
| Витамин Н, биотин | 0.836 мкг | 50 мкг | 1.7% | 8.1% | 5981 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.1 мкг | 120 мкг | 14.3% | 67.8% | 702 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4081 мг | 20 мг | 2% | 9.5% | 4901 г |
| Ниацин | 0.24 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.62 мг | 2500 мг | 5.9% | 28% | 1682 г |
| Кальций, Ca | 39.93 мг | 1000 мг | 4% | 19% | 2504 г |
| Кремний, Si | 48.564 мг | 30 мг | 161.9% | 767.3% | 62 г |
| Магний, Mg | 16.43 мг | 400 мг | 4.1% | 19.4% | 2435 г |
| Натрий, Na | 598.79 мг | 1300 мг | 46.1% | 218.5% | 217 г |
| Сера, S | 11.92 мг | 1000 мг | 1.2% | 5.7% | 8389 г |
| Фосфор, P | 45.9 мг | 800 мг | 5.7% | 27% | 1743 г |
| Хлор, Cl | 934.45 мг | 2300 мг | 40.6% | 192.4% | 246 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 406.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.696 мг | 18 мг | 3.9% | 18.5% | 2586 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 10% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 1.551 мкг | 10 мкг | 15.5% | 73.5% | 645 г |
| Литий, Li | 0.165 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2367 мг | 2 мг | 11.8% | 55.9% | 845 г |
| Медь, Cu | 104.6 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 49.8% | 956 г |
| Молибден, Mo | 3.486 мкг | 70 мкг | 5% | 23.7% | 2008 г |
| Никель, Ni | 0.758 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.833 мкг | 55 мкг | 1.5% | 7.1% | 6603 г |
| Стронций, Sr | 2.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.41 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.9% | 24375 г |
| Хром, Cr | 7.47 мкг | 50 мкг | 14.9% | 70.6% | 669 г |
| Цинк, Zn | 0.2694 мг | 12 мг | 2.2% | 10.4% | 4454 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.953 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.342 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.036 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 3.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.04 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Огурцы малосольные составляет 21,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».